一

吃拿全带挂，猎帮圈里独创的一个词汇。意思是打猎归来煮肉全村人吃，这是一个层次，还有分肉全村人吃。分法一家一块，人口多的人家分大块，人口少的人家分小块。分肉还要带上一块骨头，回家同肉一起煮才有滋味，汤的味道才鲜美。

酒席结束每家每户带着肉离开赵家大院，管家花大姐扎上围裙，平日她可以是一旁支支嘴，家务活儿不用亲自动手，男工女佣几个人用不着管家。今天是特殊日子今天不行，她也上阵顶一个劳动力。

花大姐抱着一摞碗放到露天锅台前，用完的碗筷送到那里，集中清洗。

赵永和走过来，她招呼道：“和哥。”

“没来吃肉的，都送了吗？”赵永和问，村子里有几户人家，具体说几个行动不便的人。如果他本人不能亲自来赵家大院参加肉宴，家里有人来参加，会将肉带回去给他吃。还有一种情况，因为身体的原因行动不便，家里又没人来，要差人送过去，吃肉一个人都不落。

“都送啦，只剩下钱肚脐眼。”花大姐说，管家派人去给没能来吃肉的送肉，全村只一个人没安排，这就是钱肚脐眼，赵永和有话，钱肚脐眼的肉他亲自送，几年里都是如此。

钱肚脐眼何许人也？猎帮里赶仗的。真名钱焉，人们叫白了名字钱眼。

又有歇后语香獐子的肚脐钱眼。人们送外号钱肚脐眼。他没什么特别的，猎帮中数名赶仗的人其中一个。赵永和之所以对他特别重视，是因为在一次围猎赶仗时他滚砬子，摔折双腿，老婆不肯伺候一个瘫子离他而去。

他养了半年拄着双拐，勉强能送屎送尿，糊弄一口饭自己吃，出屋走走是他的奢望。

“和哥，你累了，我打发人给钱肚脐送去吧。”花大姐见炮头疲惫不堪，关心地说。

“还是我亲自送过去。”赵永和说。

花大姐只好任他去，说：“肉在吴师傅那儿，他给钱肚脐眼准备好了，和哥，我给你取来。”

“不用，我自己拿吧。”他说。

赵永和到厨房去找吴二片。

赵家的厨房是单独的房子，小三间，大厅摆得下四张八仙桌子，全家人在这里吃饭，同三江大户人家饮食习惯一样，每顿饭分两拨，俗称两悠。

头一悠赵家人，二悠是男仆女佣。吃大锅肉全村人都来了，饭厅搁不下，肉席摆在院子里，虽说是冬天，人多天气暖，大家喝酒、吃肉，热热闹闹也不觉冷。

做赵家的厨师吴二片忙活大半天累了，回到厨房里抽袋烟解解乏。同时为准备明天赵家人的饭菜。

赵永和走进来。

“东家。”

“吃没？”

“吃啦。”吴二片说。

赵永和在吴二片身旁坐下来，现在他们的关系是东家和厨师，转换了炮头和端锅的角色。

“他吃着肉了吗？”

吴二片明白东家问抗联战士，说：“肉刚出锅，我就给他送过去了。”

“刘德海先不让他露面，消停几天再说。”赵永和说，他讲的消停妥善安置刘德海后，确定大院内没危险，“然后再让他出屋，也别让其他人知道刘德海。”

吴二片觉得有一个人早跟她说好，瞒不住她的眼睛，也没对她隐瞒的必要，说：“花管家大概发觉了，东家您看？”

“我来告诉她。”赵永和要亲口对管家说，花大姐再也不是昔日那个跟你踢毽子，玩抬轿扮新娘的小姑娘丫蛋儿，管理赵家的日常事务，大院没她玩不转。特殊的身世东家赵永和及老东家赵老白的关系，决定她不止是赵家地位较高的仆人，半个，或者说大半个赵家人。大院里重大事情不能越过她，有必要知道。突然一个陌生到大院来，可能要长期住，管家不知道来路怎成，需要她安排照顾呢。

“早说比晚说好，看她沉心。”

“嗯，我今晚上就跟她说。”赵永和说，本意尽快告诉她，猎帮归来手脚忙乱，没工夫讲，送肉回来就讲，“我配好药，你给刘德海换上。”

“哎。”

“给老钱留的肉呢？”

吴二片掀开锅盖，盆子里装着肉，始终在锅里热乎着。他挑起一块，放入一只泥三盆子家用泥盆分为大、二、三、小号里盖上盖帘儿，用冷布纱布，也称豆腐包包裹系好，递给赵永和。

“晚上早点到我那儿取药。”赵永和端着盆，临出门特嘱咐一句道。

“嗯，慢走东家。”

赵永和走出厨房，走出赵家大院。钱肚脐家在山坳的最西边，离赵家最远的一户，大约有一里半地。平地上这么几步道，不经走一撒欢就到了，可是在山间需要些力气和时间才能到达。