×月×日
在大街上偶遇一個鄉下打扮的老太太，她推輛嬰兒車，一個胖胖的小孩子坐在裏邊。晴朗的天空，飄著幾片白雲，清風習習。看來這家的主人很會育兒；讓他多在戶外活動，呼吸一下新鮮空氣，享受一下陽光浴，顯然有益健康。
“小孩小孩你別哭，過了臘八就殺豬。”老太太叨咕已經久遠、今人聽來陌生的歌謠。我雖非是生活在那個年代的人，但土生土長在金兔村，老一輩人，還時時念叨起的。
殺豬，現今農村不僅僅是在臘月進行。過去生活困難，家家養豬賣錢，一年的油水全出在豬身上，咋窮也力爭殺口豬，當然有大有小，日子緊巴的，要自家留一半肉，賣掉一半，還有賣掉1/4（農村稱一角子），豬肉肥的要油，即葷油，裝進壇子，這壇油要省吃掂量著吃，吃到來年殺豬。
殺豬的日子最令孩子們興奮，誰家殺豬誰榮耀，見了村中夥伴，會自豪地說，今兒個俺家殺豬。夥伴會在投出羨慕眼光的同時，咽下口水。殺豬，一般都要請村中的專門殺豬、或者殺得好的人。金兔村有個大李文義，身材魁梧，擺弄頭300來斤豬像玩似的，他殺豬村子人評價是：煞楞、幹淨。煞楞說他做事麻利、快。幹淨指殺得好不嗆血、腸子摘得淨。大李文義一進臘月門，成為全村最忙的人，請他殺豬要排號，到了年根兒，他一天要殺兩頭到三頭。按我們村規矩，殺豬是不收錢的，辛辛苦苦的實在讓人過意不去，臨走時給大李文義包塊肉，這樣送給他家的肉足夠他家人吃的啦，他是金兔村唯一一戶不養豬，又有豬肉吃的人家。
殺豬那天，一家人早早起來，燒一鍋開水，準備煺豬毛用，頭一天或頭兩天，已為這次殺豬做了充分的準備，殺豬用的桌子、捆綁豬的線麻繩、攪豬血的箭杆（沒有箭杆、筷子也行），最重要的是殺豬請客，親朋好友、左鄰右舍，欠人家人情的必須請來吃血腸。殺豬主要大菜是燴酸菜，要多切酸菜，一般要切半缸酸菜，燴菜時放大骨頭、放五花三層肉、放血筋血腸，燴的菜特好吃，請客端上桌的還有大片白肉，常大香的父親常老尿子全村屬他能吃肉，一頓一木頭水瓢（勺水用木製瓢），血腸一般都由殺豬的師傅來灌，同是蔥花、薑、油、肉的料，灌出的血腸味道不相同，終歸於手藝高低。殺豬後還有一個使全家人都興奮的日子，油。出“油縮子”灑上些擀碎的鹽麵（當時還沒有精鹽），吃著很香，“油縮子”用來包酸菜餡兒餃子，更是風味獨特。