办公室风声

1 一鸣惊人

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接下来的一周,夏商筹划着皇家会所竞聘主管和副经理的事,马上就要进入9月了,北京的秋天依旧带着暑热的味道,让人闷得心烦意乱。对于夏商来说,就更是如此,紧张的筹备工作只是刚刚缕出头绪,来自于多方的压力更是让人身心疲惫。

8月26日的高层晨会上,艾力克自信满满地汇报着:“经过公关宣传,‘皇家会所’的预订还是不错的。已经销售了46晚的预订,接下来我们会更努力。但我要特意强调的是,不是房间重新装修了,硬件提升了档次,就能得到好评的。我希望客务部在软件服务方面要跟得上!当然,这段时间,前台在业务、服务方面是有进步的,客人的满意度在提升,也为我们销售‘皇家会所’做了很好的铺垫。但对皇家会所,我还是有些担心,如果可能,我希望有个测试,这样比较稳妥。”

白墨涵瞟了一眼埃伦,埃伦立即说:“这正是我们在安排的,而且试住的客人在9月10日就会入住,是美国《Hotel》杂志的专栏评论家皮特先生,我们特意请了他来给ST挑问题的。但是预定单我们还不打算输入电脑,不想让皇家会所准备得太充分,免得问题暴露不出来。”

艾力克点了点头,任sir慢条斯理地说:“皮特先生的专业水准是毋庸置疑的,可我有些担心,他不留情面的指正,会不会给皇家会所的员工带来打击。毕竟是个新成立的部门,鼓励和扶持是最重要的。”

“一片赞扬声中倒掉的饭店不在少数,她们应该也必须面对自己的不足,才能进步。而且,我们无法给她们太多的时间,拔苗助长也好,急功近利也罢,我们要的就是立竿见影!”白墨涵回答。

任sir笑了笑:“白总的成语用得不错啊!”众人都故作轻松地笑了笑。

简东方轻咳了一声,对众人说:“白总说得非常正确,我们没有多少时间了。上报到国家旅游局,申请白金五星级的参评资格已经通过了,初期的考评会在12月10日开始,检查的重点主要是硬件达标情况。这样一来,餐厅的装修工作就暂时不能按原计划一个餐厅一个餐厅的进行了,除了咖啡厅照常营业,其他餐厅同时装修,用一个半月的时间完成。工程部下午就要确定好装修方案和进度,还要给咖啡厅留出15天的装修时间。

康乐部的装修需要压缩工期,现在的进度太慢,其他客房的简装工作也要加紧工期。”

工程部的程总监说:“康乐部的装修,现在主要是改水电、布线、布管,所以现在较慢,但绝对不会影响工期。但是,如果餐厅要同时装修,那么第三笔贷款什么时候到?否则会比较麻烦……”在任sir的冷笑中,程总监闭了嘴。

财务总监Mr彭咳了一声:“资金会尽快到位,一些供应商的款项可以拖些时日再结算,毕竟要有检验、保修的期限。”

黎总监一听餐厅几乎同时装修,焦急万分,终于可以插进话了,于是说:“如果所有餐厅都在这个时候装修,我们会损失较大的,9.10月的婚宴已经排满了,而且又是中秋、国庆的……”

简东方凝眉,打断了黎总监:“这个你自己协调吧,把婚宴推荐给其他饭店,我们不能因小失大。”

任sir点了点头:“只要我们赢得了白金五星级的资格,迎来更多的客户是不在话下的。”

“还有!9月20日的亚非拉经济论坛将在北京举行,我已经从外交部那里争取到了接待赞比亚总统一行的订房,这也算是接待测试的一个环节吧!具体细节要与外交部负责专员做好配合,国家旅游局这次也是非常重视,与尉迟那里也要保持良好的沟通。”简东方又对白墨涵和艾力克说。

Mr彭对埃伦说:“昨天,我的信贷部经理汇报说,前台出现了一个套牌信用卡的事件?给ST造成了3万多的损失,我希望你能彻查一下原因,避免以后再次发生同类事件。”

埃伦一愣,白墨涵不露声色,任sir浅笑……

散了会,白墨涵请埃伦进了他的办公室,艾力克也追了过来,语速很快地说:“负责演出团体预定的乔治跟我汇报说:爱尔兰的‘舞之魂’舞蹈团会在国庆时来华,销售部正在争取这个预定,我想问下皇家会所是否能过做好这个准备?”

“当然可以!”埃伦和白墨涵几乎是异口同声,艾力克满意地离开了。

白墨涵对埃伦说:“从现在起,你把对皇家会所的掌控权收回,把客房部其他房间简装的事情交给杰克。你对陆彦涛和韩雪抓得要紧些,我发现杰克对他们基本上是放任自流,这样对他们的提升没有任何好处,对你的工作也是不利的。但是压力不要再给夏商了,她的承受能力还有限。而且,就算皇家会所有所不足,也没关系,但其他部门绝对不能出差错。所以,你还要抓下整个客务部的服务细节。

这次皮特先生来,可是为整个ST而来的,客务部和餐饮部是重点。但餐饮部要装修,有点不在预料之中。不过,这对ST得到白金五星级的参评机会是至关重要的,也是简总满怀期望的。

任sir比较关注餐饮部和销售部,上次的例会,他就想让餐饮部搞什么竞赛,好在餐饮部装修在即,他应该挑不起什么事端。不过销售部的艾力克却是左右摇摆的,在这个时候,看看客务部要怎么配合销售部完成预订,让他的态度明朗起来。

另外,前台的事情,你赶紧查一下,怎么没有上报?”

埃伦应了:“我知道该怎么做的,您对客务部是可以放心的。”

“我知道!”白墨涵拍了拍埃伦的肩:“你是我最信任的。”

此时的夏商正将所有的资料放入整理箱中。位于26层的办公室已经布置好了,今天就要搬过去了。随着开业的时间一天天临近,就算是将不紧要的工作分摊了下去,可是夏商每天依旧忙碌到将近11点,才能告一段落。

昨天又是10点的时候,才离开ST,正巧在门口,遇见一身休闲打扮的白墨涵从外面回来,他有些惊讶:“才走吗?”

夏商有些不好意思:“是的。”

白墨涵点了点头:“有什么需要我来出面处理的,你要及时告诉我,虽然是万事开头难,但在皇家会所开张的时候,必须一炮而红。如果没有一鸣惊人,那就是失败!而且是致命的。”

夏商用力地点了点头,在这种压力之下,她的抗压能力已经提升了不少,可是要怎样才能一鸣惊人呢?

终于将资料都整理好了,夏商也整理出一些思路,黄悦正好拿着一个单子过来,愉快地说:“叮咚!咱们皇家会所的第一个订单!”

“真的吗?快给我看看?你怎么拿到的?”夏商立即抢了过去,订单上的客人竟然是皮特先生!夏商差点没被咽到,再一看预订入住的时间,就在9月10日,看来这将是一个很好的机会!可以在皇家会所开业之前,得到皮特先生这样的资深人士的检验,即使被挑剔,也是难得的。于是她说:“这个客人我接待过,是个很好,但也很挑剔的人,不过我相信,咱们的皇家会所不会让他失望。”

黄悦充满信心地笑了:“我希望开张的第一天就爆棚,可是现在要做的准备工作又那么多,都要累死了,真想要是开业能在新年就好了,这样我们的时间会充裕些。”

“爆棚?”夏商重复着黄悦的话,露出了微笑:“其实,未必非要爆棚,只要有几个重量级人物就足够了!我觉得国庆开业蛮好的,时机是很重要的,如果错过了最佳时机,后悔莫及就晚了。”

“对啊!”黄悦不知想到了什么,兴奋起来:“NK公司的总裁昨天结账的时候,我还邀请了他下次来的时候入住皇家会所,他很痛快地就答应了呢,说十月份会来。如果能邀请到几个这样知名企业的总裁来入住,那多有面子啊!”

“最好,再有些明星能来,这样关注ST的就不仅是客人、同行了,还会有娱乐记者、明星的FANS。”夏商把自己的想法说了出来。

“那如果要有国外的政要来,就更好了。”黄悦和夏商愉快地憧憬着。

田恬却是铁青着脸从外面走了进来,夏商担忧地问:“怎么了?”

“上次逃帐的客人,竟然用的是套牌信用卡,唉!”田恬叹气了,前台永远有无法预知的事情发生,无法全盘掌控。

“黑名单上有这张信用卡吗?入住的时候没有发现任何问题吗?”夏商皱紧了眉头。

黄悦听出事态的严重,打了招呼离开了田恬的办公室。

“当时信用卡黑名单中没有这张卡,而且要预先授权也是没有任何问题的。我们发出了追帐信,也是现在才知道是套牌的,我们有什么办法。下午,公安局会派人会来调取录像资料,如果通缉能抓到还好,如果抓不到人,只能是商品部、前台、财务、客房几个部门做检讨,ST认赔。”田恬说着又长出了口气:“虽然出现这样的问题,处理起来是法不责众,但我真的不希望ST受到损失。而且,又是现在这么重要的时候,我真是没用。”

“你先别急,我觉得如果这个人在ST作案得手,还有可能去其他饭店继续作案,要不联系联系其他酒店试试?”夏商说出自己的想法。

田恬立即点头并拿起了办公桌上的电话:“嗯,这个我还没真想到,我马上和其他饭店联系。”

夏商搬了自己的东西,来到了位于26层的新办公室,心情很是舒畅,这里有着落地的窗,可以俯瞰长安街上的车水马龙。将资料简单地收拾好后,她立即给销售部的奥利文和公关部的宋琳打了电话。

15分钟后,奥利文和宋琳一起来到了夏商的办公室。奥利文一进来就感叹:“这里比简总的办公室都气派!我什么时候可以拥有这样的办公室啊?”

夏商不以为意地笑着招呼她们坐下,将刚才与黄悦的对话重复了一遍,并强调:“我想这个方案还是我们先讨论并试着去实施一下,等有的进展或是有能定下来的,再汇报给白总和艾力克比较好。”

奥利文托着下巴:“这个主意是不错,大方向也对,但是操作起来真的有些难,我尽量试试,你们也要全力配合才好。

你们是不知道,艾力克现在跟疯了似的,每天都让我们站着开例会,汇报当天的销售额,快把人逼疯了。如果按你的这个方案来执行,如果顺利,一定能接到大单,艾力克一定会眼放绿光。但如果开张的时候只有惨淡的几个预订,艾力克得把我撕碎了,我的金牌销售也自此终结。”

宋琳倒是比较轻松地说:“我能做的不多,就是做好开业的典礼,还有尽量与媒体沟通好,让他们多方位地报道、造势,其他的还是需要你们努力。”

奥利文突然想起了什么,说:“对了,如果光指着我销售,挺难达到效果的,咱们全民皆兵。你们那个黄大美女,至少能拉来几个总裁!莉萨,你不是和几个明星经纪人的关系还不错吗?低折扣也得把她们弄来造势啊!我再搜罗些单子,这样不就齐活了!”

“我下午就开始联系,咱们随时沟通状况!”夏商点头,打开记事本,看着下午的工作安排,可以挪出1个小时来做这个工作。为了让“皇家会所”一炮而红,必须做出精心细致的准备,以及全方位的造势。