很多人把中毒歸結為了謀殺，不過我們日常生活中，更多的中毒是因為廣大百姓沒有掌握食品的一些毒性，不懂得生活常識所致的。
古代，也多有這樣的故事！
乾隆元年的時候，就有一個婦人因為吃了鼠莽草中毒致死的案例。有個婦人俞氏由於和他人發生口角，怕丈夫打他，藏在了深山中，結果不久後就被人發現死在了山中。她就是摘野果子吃，沒想到誤食了一種叫鼠莽草的植物中毒而死的。
這種鼠莽草，也叫莽草，是一種果皮呈現紅褐色，果子一般8~12個為一輪的八角類植物。主要分布在了江西中部和北部丘陵一帶，山民們常用這種植物來毒鼠，故稱鼠莽草，算是最早的毒鼠強！
這種鼠莽草的主要成分是一種叫倍半萜[tiē]內酯的劇毒成分，進入體內的話，可通過消化道吸收，作用於神經係統，造成心血管係統中毒。中毒後的人，口唇青色，牙齒牙齦青黑有血斑，這就是中毒後粘膜出血的結果。
現在，許多年輕人喜歡野外探險，然後采摘野果子吃。中國自古就有神農試百草的故事，但是大家不是神農，即便是神農最後也是被毒死的，所以大家一定要注意不要在野外隨便采摘野菜野果，否則是真容易出現危險。
說完了，這個采摘野菜野果，咱再來說說，吃野味中毒的案例！
古代有個砍柴人特別喜歡吃黃鱔。有一天，他砍柴回家餓了，妻子早就給他燒好了黃鱔，他大口大口把這盤子菜都給吃了，結果吃完之後就喊肚子疼，最後是疼痛難忍，不久就死了。
村長就認為是這個妻子把丈夫毒死了，就把她送到官府，但是新上任的縣官認為這裏有蹊蹺，就讓漁民們去捕捉黃鱔，漁民們不敢怠慢，捕了幾百斤，縣令就仔細觀察，發現有這麽七頭黃鱔昂起頭，在水麵上飄著，挺不正常的，就讓賣柴人的妻子把這幾條魚也給燉了，結果喂給了幾隻狗吃，這幾隻狗不久就都死了。