如果日後的營業額不錯,他覺得自己真的能將長久餐館做成市裏第一家連鎖餐廳。
陳智看著最近提交上來的財務報表,心裏打著小算盤。
葉楓的手下已經按照葉楓的吩咐,調查到了長久餐館的內幕。
常隻要在長久餐館辦理就餐卡,就能免費吃四喜丸子。
四喜丸子是長久餐館的招牌菜品,也是會員特享菜品。
去那辦就餐卡的人都是奔著每天一顆免費的四喜丸子。
而且陳智為了前期吸引更多的客人,迎合不同喜好。
他讓廚師把四喜丸子分成三個口味,雞肉,豬肉和牛肉。
其中牛肉的成本最高,陳智故意在裏麵多放了一些添加劑。
雖然很好吃,但時間長了就膩了。
所以,陳智賺的應該是就餐卡的卡費。
而且陳智最近幾家餐廳選的都是商業街不太顯眼的位置。
有點偏,很多人都是衝著長久餐館的招牌和裏麵的免費四喜丸子去的。
但因餐館離居民區不算很近,就算每天都有很多客人,多半也沒什麽老顧客。
大家都是來商業街買東西的,隻是恰好路過長久餐館。
看到了裏麵打出的活動,進去嚐一次,不會再去第二次了。
不過陳智這樣的新穎模式,也的確不需要回頭客。
要是回頭客多,每天都拿著就餐卡刷免費的四喜丸子,還不把他吃垮。
不過,商業街也就那麽大,每天去長久餐館的新麵孔很快就沒有了。
陳智和王富坐在一起商量。
“最近餐館生意有些不太好。”陳智苦惱的說道。
王富想了想:“現在幾乎每條商業街都有我們的餐館了,不如我們將鋪子開到居民區幾家?”
陳智抬起頭疑惑的看著王富:“不是吧?居民區的人員都是固定的。”
萬一老顧客多起來,長久餐館就開不長久了。