度假村開始步入正軌，這讓劉小光非常開心。度假村安排了不少劉家村的村民，在度假村工作。
“光哥，咱們得老龍湖種類是不是有些單一！”這一天，楊樂平找到劉小光。
“什麽意思？”劉小光問楊樂平。
“現在老龍湖隻有五十六度這一種白酒，雖然味道很好，但是對很多人來說，這樣的度數有些高了。我在想，咱們是不是應該把白酒的度數細分一下，即有高度數的白酒，也有更適合年輕人口味的低度白酒，這樣可以提高咱們的市場占有率。”
楊樂平的提議，讓劉小光頻頻點頭。
正如楊樂平所說，雖然老龍湖的口味沒的說，但是度數的確有些高，對於喝不慣白酒的年輕人來說，不太好接受。
看得出來，楊樂平對於白酒產業，進行了思考。
“這提議好！”劉小光立即讚成。
見劉小光同意自己的看法，楊樂平笑容滿麵。
“這段時間，咱們兩個一起調配一下新的度數和口味。”劉小光是一個不折不扣的行動派，既然覺得楊樂平的想法不錯，立即就開始實施。
劉小光和楊樂平倆個人，開始在酒房裏研究老龍湖的新配方。
劉小光自然不用多說，擁有中級釀酒大師的身份，他對於釀酒可以說是駕輕就熟。楊樂平雖然沒有劉小光那麽專業，可是這些日子一直在酒廠忙碌，耳濡目染，對於釀酒也有了自己的心得。
想把白酒的度數降低，不是簡單的稀釋那麽簡單。白酒度數的降低，必然會造成口味的變化，劉小光需要對釀酒原料的比例，進行重新的調配。
兩個人相互配合，研發進行的很順利那，沒用多久，老龍湖酒推出了二十一度和三十二度兩種相對度數比較低的白酒。
相比起之前度數比較高的白酒，度數低白酒口感更清冽，不像高度白酒那麽刺激，更符合年輕人的口味。