黃正大是被平調到縣食品公司當經理去了，還是正股級。
縣食品公司的主要任務，是長年給地區公司和省公司調生豬、調雞蛋。那時，省城人吃豬肉、雞蛋，都是從基層一條條、一顆顆調上去的。黃正大一到任，胡三元在那兒立馬就沒車可裝卸，也沒有雞蛋可挑選、可倒騰了。尤其是價錢很便宜的破雞蛋、臭雞蛋，更是立馬就吃不成了。
黃正大被調走的事，易青娥最先是聽苟存忠老師說的。苟老師雖然教戲，可也還是看著大門的。大門越來越爛，誰出出進進的也管不住，可看門人畢竟是得有一個的。好多事，人們都愛坐在門房裏說。黃正大的工作調動，也是從這裏傳開的。最早吐露信息的是朱繼儒副主任。那天朱副主任突然提個菜籃籃要出門，苟存忠老師就纏住他，說看啥時能把《楊排風》的排練，納入到團上的議事日程呢。朱繼儒就神秘兮兮地說：
“快了！”
苟存忠不相信地說：“你老說快了快了，可到頭來，還是慢得跟老母牛拽犁一樣，啥時是個頭嗎？”
朱繼儒就說：“這回真的快了。多則一禮拜，少則三兩天。”
“這麽快的。咋個快法嗎？”苟存忠急著問。
朱繼儒朝四下看了看，悄聲對著他的耳朵說：“黃主任調走了。你先不要對外聲張，組織一宣布，你自然就知道了。可別說我說的。”說完，朱副主任就提著菜籃籃走了。朱繼儒可是從來不買菜的。苟存忠發現，老朱這天起得特別早，是出去割了七八兩豬溝子肉回來，準備包餃子的。
苟存忠立即就把這消息告訴了古存孝。古存孝直拍大腿說：“咱中午也弄一頓餃子咥一下。”
苟存忠說：“我去給老裘說，讓大灶上包。”
古存孝說：“這陣兒了，大灶上還能來及包餃子？咱自己弄。放到周存仁那兒整。那兒沒閑雜人。四團兒，給咱割肉去，揀肥瘦相間的，割個一斤。再買些韭菜回來。”