“姑娘,你是在跟我開玩笑嗎?”
李智恩撅著嘴,一副本姑娘就是你逗你又怎樣的表情。
她吃過很多次甜水麵。
小時候在灶台邊也經常看奶奶做。
那一碗香辣勁道的麵條別提多滋潤。
可吃過,看過不代表就會呀!
“我幫你和麵,你去做點辣椒油總會吧!”
這個……。
小學妹靈活地轉動著手指。
她可不想在學長麵前表現得太菜。
作為一個蜀的姑娘,要是連油辣子都做不好。
用奶奶的話說,那是連男人都找不到的。
好吧,好吧!
人類連飛機都能送上天。
我堂堂蜀道山李女俠連油辣子都搞不定。
還不如幹脆買塊豆腐撞死得了。
對於做麵食,陳南星並不陌生。
以前顧清影吃過一次竹升麵就喜歡上了。
他便偷偷學習如何製作。
經過連番失敗的經驗,總算大功告成。
那次顧清影炫了一大碗,還誇他買的竹升麵勁道。
可她哪裏知道,自己為做一碗麵付出了多少努力。
甜水麵的靈魂有兩點,一是麵要勁道,二是複合醬油要熬好。
麵要勁道就離不開和麵時加些鹽。
還要反複折疊揉搓。
哇塞!
學長也太厲害了吧!
李智恩一邊手忙腳亂鼓搗辣椒,一邊偷瞄陳南星熟練的和麵過程。
這手法簡直趕上特級麵點師了。
話說學長是不是蜀地走失的兒童呀!
天生就有做甜水麵的基因。
“開小火把辣椒焙香,再跟芝麻搗碎。”
“哦。”
幸虧學長提醒及時。
要不然她就準備揮起菜刀,施展屠龍術把這堆辣椒進行粉碎。
辣椒下鍋後,不一會兒就傳來辛辣的香味。
李智恩皺起小鼻子貪婪嗅著。
隻是不一會兒功夫就嗆得淚流滿麵。
“學長,我怎麽哭了。”