然后沈确想着自己又跑到厨房口处，反正看过四下无人之后，于是就站在厨房口沉思。
连着几天了，他都没看到厨师下班，难道厨师就住在厨房吗？
而且，小李对于这个厨房感到很害怕的样子。
那么自己小心翼翼去看一下，应该没有问题吧。
于是，沈确将目光看向那个小小的出菜口。
沈确直接弯着身子，将头放到出菜口处，里面什么都没有一片漆黑。
没有得到自己想要的结果，沈确闷闷不乐的起身。
剩下的时间都一切正常，然后大家才幸福。烤肉馆里面慢慢度过了白天的时光。
晚上到了的时候，全部店员就留着下来，原因是因为到了给店员评职称打分的时候。
小李从手里面拿出几份评分表，“今天晚上就要对你们两个说干的工作评分，评分高的话就可以使你的晋升。”
沈确和张祈安他们两个弯着腰对他们说了一句：“拜托了，各位。”
小李给了他们一个放心的表情，然后低着头看着填写表格。
王爷爷则戴上老花镜，对苏北微笑着点点头，接着便认真的勾选着。
经过几分钟的表格写后，沈确和张祈安获得了属于他们两个自己的评价。
““小李的评分表，服务态度、服务能力、应变能力、长相都是满分，整体得分，满分100分。”
沈确满意的冲着小李点点头，小李也对他一笑。
“王爷爷的评分表，服务态度、服务能力、应变能力、长相，整体得分，满分100分。”
沈确也是感激的看了一眼王爷爷。
但是，张祈安却没有获得如此高的评价，他的总分在90多分徘徊，最后只有沈确成为高级员工。
小李一开心，就想着请刚晋升上来的沈确。
“今晚我们不醉不归。”
小李向厨房走去，跟着厨房要了，烤五花肉，烤鱿鱼，烤大虾，烤金针菇，烤茄子，烤黑椒肥牛，烤口蘑，一副不要钱的样子。
等待几人落座之后，不一会就将菜上齐。
由于是庆祝沈确晋升，所以这次烤肉是由沈确来烤。
烤五花肉是一道非常受欢迎的烧烤菜品，它以猪的五花肉为主要原料，经过腌制和烤制而成。
厨师将五花肉切成适当大小的块状，用刀在肉块上划几道口子，以便更好地入味。
五花肉加入适量的盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、五香粉、生抽、老抽、蜂蜜、蒜末和姜末，搅拌均匀，制成腌料。
将五花肉块放入腌料中，确保每块肉都均匀地涂抹上腌料。腌制时间至少为30分钟，如果时间允许，可以腌制更长时间，以便更好地入味。
将腌制好的五花肉块放在烤架上，用中火烤制。烤制过程中，可以翻动肉块，使其受热均匀。同时，可以用刷子蘸取剩余的腌料，不断地刷在五花肉上，增加风味。
当五花肉表面呈现出金黄色，且肉质熟透时，即可关火，取出烤好的五花肉。
烤五花肉口感鲜嫩多汁，肉质酥软，香气四溢。可以搭配生菜、黄瓜等蔬菜一起食用，也可以蘸一些烧烤酱或者蒜泥
沈确将烤好的五花肉放在桌上，等各位分食。
烤五花肉的味道通常是鲜香、多汁、略带甜味和微辣。五花肉是指猪的腹部肉，这部分的肉含有较多的脂肪，因此在烤制过程中，脂肪会融化并渗入肉质中，使烤五花肉具有丰富的口感和味道。
在烤五花肉之前，通常会对五花肉进行腌制，以增加其风味。腌制后这些调料不仅可以提升五花肉的口感，还能使其呈现出诱人的金黄色。
在烤制过程中，五花肉上的脂肪会逐渐融化，滴落在炭火上，产生烟雾和香气。这种香气能够进一步提升烤五花肉的风味，使其更加美味可口。
烤好的五花肉通常外焦里嫩，肉质酥软，吃起来口感丰富，略带甜味和微辣。如果再蘸上一些烧烤酱或者蒜泥白肉酱等调料，味道会更加美妙。
然后又搞起来，烤鱿鱼。
碳烤鱿鱼是一种非常受欢迎的烧烤美食，它以新鲜的鱿鱼为主要原料，经过腌制和炭火烤制而成。
厨师准备新鲜的鱿鱼，去除内脏和鱿鱼嘴，清洗干净。
将鱿鱼放在案板上，用刀在鱿鱼身上划上一些斜线，以便更好地入味和加快烹饪时间。
在鱿鱼身上加入适量的盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、五香粉、生抽、老抽、蜂蜜、蒜末和姜末，搅拌均匀，制成腌料。
将鱿鱼放入腌料中，确保鱿鱼全身都均匀地涂抹上腌料。腌制时间至少为30分钟，如果时间允许，可以腌制更长时间，以便更好地入味。
将腌制好的鱿鱼放在炭火烤架上，用中火烤制。烤制过程中，可以用刷子蘸取剩余的腌料，不断地刷在鱿鱼上，增加风味。
当鱿鱼表面呈现出金黄色，且肉质熟透时，即可关火，取出烤好的鱿鱼。
碳烤鱿鱼的味道鲜香、微辣、略带甜味。由于鱿鱼本身具有海鲜的鲜美味道，再加上腌制和炭火烤制的香气，使得碳烤鱿鱼成为一道非常美味的烧烤菜品。可以搭配生菜、黄瓜等蔬菜一起食用，也可以蘸一些烧烤酱或者蒜泥白肉酱等调料，味道更加美妙。
然后和五花肉一样，一起放在旁边。
碳烤鱿鱼的味道通常是鲜香、微辣、略带甜味。鱿鱼本身具有海鲜的鲜美味道，经过腌制和炭火烤制后，其表面呈现出金黄色，散发出诱人的香气。
在腌制鱿鱼时，通常会使用盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、五香粉、生抽、老抽、蜂蜜、蒜末、姜末等调料。这些调料不仅可以提升鱿鱼的口感，还能使其呈现出诱人的金黄色。在烤制过程中，鱿鱼上的脂肪会逐渐融化，滴落在炭火上，产生烟雾和香气。这种香气能够进一步提升碳烤鱿鱼的风味，使其更加美味可口。
总之，碳烤鱿鱼是一道非常受欢迎的美食，其独特的口感和味道深受食客喜爱。可以搭配生菜、黄瓜等蔬菜一起食用，也可以蘸一些烧烤酱或者蒜泥白肉酱等调料，味道更加美妙。