古玩撿漏從贅婿開始

第一百八十二章 有錢人的飯桌

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寧峰這才仔細看了眼端上來的豆腐還有豆芽,這才發現豆腐裏麵居然別有洞天,就連細細的豆芽裏麵都是有名堂的。

隻見豆腐裏麵包裹這不知名的肉類,而豆芽裏麵卻是依舊被人給掏空了,一根細細的肉絲直接穿過了豆芽。

臥槽,這古代人真的是閑的發慌啊,一根豆芽都能搞出這麽多的花樣來。

楊萬舟對這種場麵早就見過不怪了,“這個豆芽可是很名堂的,居說是當年禦廚們為討好慈禧太後專門弄出來的一道菜。”

“先是挑選出粗細一致的豆芽來,然後讓人將豆芽杆給掏空,最後在將上好的火腿給切成細石絲。”

此時宋晏已經張大了嘴巴,“這禦廚是不是閑的發慌啊,不就是豆芽嗎,怎麽還搞出這麽多的花樣。”

“真正的花樣還在後麵呢,”楊萬舟慢慢說道,“這最難的一步就是將火腿絲給塞進豆芽裏麵去,力道不能太重否則就會將豆芽給戳破。”

“這慈禧就是會享受,光是一盤豆芽就不知道牙耗費多少心血。”

寧峰搖了搖頭,“真是太奢侈了。”

“這才哪跟哪啊,真正厲害的是這個盤豆腐。”楊萬舟一年神秘,“這可是用龍肉製作出來的豆腐。”

宋晏眯著一雙小眼睛,“這就是一塊普普通通的豆腐啊,沒有什麽特別的。”

楊萬舟笑了笑,“你先吃一口就知道了。”

說罷救人就開始動筷子,寧峰顯示嚐了嚐嵌入火腿絲的豆芽,味道沒有什麽特別,就是火腿跟豆芽的味道,沒什麽驚豔。

但是這個豆腐就不一樣了,一口咬開裏麵的的肉汁就爆開,嚐了半天也沒嚐出來是什麽肉,反正應該不是豬肉。

畢竟兩萬多的豆腐要是裏麵是豬肉的話那可就不劃算了。

“這是雞肉?”宋晏嚐了一口馬上說道,“好像不是雞肉,好嫩啊,究竟是什麽肉啊?”