文/Tossot
他進來的時候，我正擦著一隻圓口方底的白酒杯。用餘光看去，他正環視店內陳設。
“有什麽可以效勞麽？”放下酒杯和手巾，用職業化的友好語氣招呼著今天第一位客人。
“五行散，謝謝。”說著話，他走到靠牆的一張雙人桌前坐下。
“點這款的人可不多。”我轉身麵朝酒架，踏上墊腳的矮凳，拿下一塵不染的酒瓶。
“就是看到評論說你們店裏有，才來的。”他坐在那裏搓了搓手，像是對這杯酒充滿了期待。
我攥著酒瓶的手情不自禁的顫抖起來，是你麽？一定是吧，隻有你才會到了火星還惦記著要喝它。
“慕名前來？”我擺弄著酒具開始調製這杯爛熟於心的中式雞尾酒。
“是啊，喝了很多年，一直忘不掉。”他坐著的地方光線幽暗，看不清表情。在我記憶中，他說這樣的話時，一定會眯著眼睛笑起來，左側的嘴角還會壞壞地翹著，像個滑向耳朵的對號。
“再來份鍋巴？配上五行散，邊吃邊喝味道更好。”作為酒保的基本功，就是要手腳麻利地調著酒，還能和顧客聊著天。
“鍋巴？”他的語氣裏充滿質疑，“你在開玩笑麽？怎麽會是鍋巴，明明炸豆皮才是絕配。你這兒的五行散行不行啊！”
“炸豆皮？那是什麽？”天啊，這麽多年了，他還是老樣子，五行散一定要配上油炸油豆腐皮。是他，一定是他。
“你要這麽問，我倒是很懷疑你這兒的五行散正不正宗了。”他從陰影裏透出小半張臉孔，我用餘光能看到那道微微扭曲的眉毛，擁有那濃到似乎能擠出墨來的眉，不是他還能是誰？
“正不正宗，喝過就知道。”說罷，我不再和他搭話，迅速完成剩下的步驟，將成品擺在吧台。我知道，他一定會側目看過來。
我不急不慢，從吧台裏走出來，在托盤中央墊上一方紙巾，將調好的五行散放在上麵，又在旁邊擺上一小碟玉米鍋巴，緩緩地端到他麵前。油炸豆皮我當然有，可我不能端上來。