话是这么说,江学终究是对女儿这句话上了心,打算每天尽可能的早点回家陪陪女儿。
这个年龄的小孩子,正是粘大人粘的紧的时候。
那会儿在秦家时,因为余凤娇的挑拨,他基本没怎么关注过珊珊,但秦婉怀孕时,他也曾满怀期待的盼望小家伙的到来。
许是对自己曾经忽略小家伙的愧疚,重活一世,江学虽然依旧执着于赚钱,但根本目的,还是为了能让家里人过上好日子。
饭店已经步入正轨,江学时不时会抽空教刘强更多的菜色,上午去到店里,江学看着昨天的入账,目光在几个服务员身上逡巡片刻。
最后目光落在了门口除灰的人身上。
“耗子。”
“老板!”被老板忽然喊名的耗子吓了一跳,连忙抬眼看向江学。
江学笑着道:“我听强子说你在做菜上有几分天赋?”
耗子本名叫卓昊,虽然江学平日里平易近人,对他们也不错,但对方周身就是有一股凛冽的气势,气场强大的让他们这些手下还是对其有几分敬畏。
闻言,耗子挠了挠头道:“我也就是味觉比较灵敏,强哥就是看得起我。”
“厨子不就需要味觉灵敏的人吗?”江学笑着问。
耗子一时拿不准江学的意思,只拘谨的拿着扫把站在那儿。
江学又问:“想不想当厨子?”
耗子眼神一亮,看向江学,毫不犹豫的点头:“想!”
“那行,以后你就去厨房帮强子打下手,认强子为师父,一点点跟着对方做菜吧。”江学笑着与之说道。
消息来的太突然,耗子站在边上有点傻眼,不知道自己是不是听错了。
他们这些人,能有一份正经职业,每个月还有工资拿,就很不错了,他之前之所以当混混,也是因为学历低,家里孩子多,又找不到合适的工作,所以才走了歪路。
以前跟着刘强混,刘强虽然够义气,但家里人终究是瞧不上。
现在饭店开业,强子向江学举荐他们,他们几个人欣喜不已,一点不敢耍滑头,各个兢兢业业,只想守住自己的饭碗。
家人也对他们有所改观。
刘强现在是店里的总厨,工资比他们要高许多,他们自然眼红,但也知道眼前自己拥有的,都是刘强帮他们争取的,所以眼红又变成了羡慕。
“怎么?不愿意?”见耗子呆滞的站在那儿,江学挑了挑眉问道。
他现在管的事情有点多,自然不能在饭店待着,刘强的厨艺是不错,但总归一个人是忙不过来。
平时严海花在边上帮忙,但严海花上了年纪,之前又因为腰部受伤住院,江学并不想让严海花受太多累。
而从外面招来的厨子,总归没自己培养的合心意。
虽然自己培养要花费不少时间和精力,也极有可能最后遭到反噬,但做生意本就如此,所以江学便让刘强留心注意着点,他的这些人哪些适合当厨子。
没几天,刘强向自己推荐了卓昊。
卓昊这个人平时话并不多,眼里有活儿,干什么都利索,江学观察了几天,今天便让卓昊以后跟着刘强学做菜。
耗子终于回过神来,语无伦次的道:“不是,愿意,我愿意。”
“那行,从明天开始,你就在厨房跟强子学。”江学最后交代道。
这件事就这么定下,现在饭店的人手不多,准备工作,切菜什么的是刘强和严海花干,别的摘菜之类的都是店里人在干。
大家看到耗子得了江学赏识,不由眼热。
虽然店里的活儿不重,端盘子洗碗打杂终归比不过有手艺的人吃香。
再者如果能从这儿学到一星半点,之后自己开店也能有个技术。
江学目光在众人的脸上看了一圈儿,自然也能猜到那点儿小九九,江学面上没说,也只是笑着道:“大家好好表现,之后咱们开分店,有能力的都能被提拔。”
此话一出,大家干劲儿十足。
到了十点多,江学拿起店里的电话给白元生打了过去,确定大家中午来的人数后,吩咐厨房开始准备。
有几个复杂的凉菜,江学亲自上前提前调好,并教了刘强一些东西,这才去了外面。
十一点多快十二点的时候,外面喧闹起来,江学出去一看,是白元生带着辣酱厂的各部门负责人来了。
一行人浩浩****,手里还拎着酒。
“我这饭店还能少了你们酒不成?怎么还亲自带酒来了?”江学笑说。
白元生道:“哪有空手上门的道理?今天我可要和江兄弟你好好喝一场!”
季在文在边上听着抽了抽嘴角,和江学对视一眼,两人不约而同的想到了第一次的饭局上,白元生喝的酩酊大醉,差点没把厂子直接送给江学的事。
白元生带了不少人,拢共有小二十个,江学带着人去了二十人的包厢。
从开业以来,这个包厢还是第一次用,一行人刚坐下,店里的员工便殷勤的递了茶水。
白元生打量着面前打磨光滑的木桌,上面还有一层桌子,可以旋转。
“江兄弟,这餐桌我倒是第一次见。”白元生咂咂嘴,忍不住道。
江学笑笑,包厢里放置的桌子都是圆桌,且能旋转,这是江学专门找人定制的,刻有江氏饭店的logo。
这在一般的饭店自然没有,就连和平饭店估摸也就只有高大上的包厢里有。
“江副厂长向来有才,我看着这饭店,生意必然兴隆。”
“是啊,这环境,比得上和平饭店了!”
“岂止是比得上,我都觉得超了!”
……
众人一句句恭维的话不要钱似的往外撒,心里也是真的佩服,毕竟江学饭店的规模不小。
江学笑笑:“借大家吉言,希望来日生意兴隆!”
今天天气还是冷,刮的风都刺骨,大家虽然都是大男的,但也冷,喝了几倍热茶,才感觉暖和了一些,江学的店里还专门放了火盆,暖融融的。
他们这些人还是第一次来这样的饭店吃饭,心里猜测成本投入这么大,饭菜价格一定不低。
但他们也没见到菜单……