“那好吧！”
見兒子如此的期待，羅江河也同意了。
因為自己忙於羅小麵的事情，最近的這段日子以來，羅江河準備家人們的飯菜，都有一些馬虎了。
今天，趁著羅海拿來了一本新的菜譜，說不定也是一個機會，羅江河好久都沒有認真的做一道菜了。
回鍋肉是家常菜裏最基本的菜肴，羅江河以前也沒有少做，所以對於烹飪的方法，他還是了然於心的。
但是，在《小炒王》裏所記載著的回鍋肉的做法，卻和羅江河所知道的那種方法有一些差別。
“沒想到對豬肉也有要求，必須是精三線肉，顏色、手感……居然連這些都要教嗎？”
羅江河詫異了，一本菜譜，居然從原料的挑選上說起，這本菜譜，也太詳細了一點吧？
原本家裏麵還有一塊三線肉的，但是從《小炒王》這本菜譜中來看，似乎那塊肉並不能滿足菜譜的要求。
“看來，又得去超市一趟了！”
羅江河歎了一口氣，和自己製作麻辣小麵的時候一樣，這一次炒回鍋肉，同樣需要自己去采購合適的材料。
“爸，我陪你一起去！”
羅海自告奮勇，父子兩就出門逛超市了。
“色澤紅潤，手指頭按下去軟軟糯糯的……”
羅江河按照菜譜裏麵所教授的方法，挑選著精品三線肉，這令賣肉的人不樂意了。
“大哥，這些三線肉都是最好的，根本就不用挑選的！”
可是，和賣肉的所理解的不同，因為受到了《小炒王》裏菜譜的啟發，使得羅江河對於一塊肉，又有了不同的感覺。
看起來一模一樣的兩塊肉，在羅江河的眼中，有著極大的差別！
費了好大的勁兒，羅江河終於挑選到了最合適的肉，這令賣肉的頓時無語了，自己在超市裏賣了這麽多年的肉，還是第一次見到如此挑剔的客人！