能修真的電飯鍋

第0121章 經營策略

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“沒錢可以貸款……”陶雯娜急道。

隻是話說到一半,她便覺得不妥。貸款,然後把賭注押在上過大學廚藝興趣班的周青雲身上?這怎麽看都不合適。

賭氣開業可以,拿錢打水漂就有些過分了。

王芊秀瞪了陶雯娜一眼,歎了口氣道:“實在不行就把車賣了,先撐一段時間,說不定會有合適的買家。蔣強再怎麽橫,也不可能不準所有人來買店。”

周青雲暗中搖了搖頭,這位王阿姨看來還真不是塊做生意的料。

他勸道:“王阿姨,不管你賣不賣店,這車最好還是不要賣為好。做生意的人都想多賺一點,如果你把車賣了,就算有其他的買家上門,知道了賣車這件事也會明白你現在急需要錢,價格一定會壓得很低的。”

“那現在還能怎麽辦?”陶雯娜問道。

周青雲想了想,說道:“其實要想把飯店繼續經營下去,又想節約一點成本,我倒是有一個辦法。”

“什麽辦法?”曹勇在旁邊問道。

“把營業時間從白天改成晚上,最好是從下午五六點一直經營到淩晨兩三點鍾。”周青雲說道。

“晚上?晚上人都睡覺了,能有什麽生意?”曹勇聽了連連搖頭。

王芊秀也不怎麽讚同這樣的辦法:“是啊,就算現在的人夜生活比較豐富,可是大半夜的能夠有什麽生意?”

隻有陶雯娜眼睛一亮,一臉恍然的道:“哦,我明白了,這是學那部電視劇《深夜大排檔》的辦法,做一些加班人群的生意!”

周青雲心裏苦笑,這三個人要不是踩不到點子上,要不就是直接踩滑了,怪不得飯店的生意一直都做不好。

“知味飯店如今在附近的飲食行業裏口碑恐怕不太好,特別是習慣白天在外吃飯的人群,基本上來吃過一次就不會再來第二次。而且現在的人吃東西都喜歡從眾湊熱鬧,越是人多的店,排隊都要去吃,越是冷清的店,拉他都不進來。”周青雲分析道。