許勤就隻需坐等著,看看這廚藝值不值這個價。
很快,廚房裏傳出了開火翻炒的聲音,也沒聽到其他打手的幫忙,想必整個飯店是老板一個人經營的。
對於這種一個人撐起一家店,許勤以前還真沒見過,最起碼也是夫妻店,畢竟一個人開飯店需要做的事情太多太雜,兩個人打下手才能做得快一點。
聯想到店裏也沒什麽生意,一個人也能忙得過來,這一切似乎又合理了許多。
要想讓許勤幹坐在這裏等著,似乎也有些坐不住,便往後廚的方向走去。
隻是隔著一道簾子,站在門口,便能看到那忙中有序的背影。
光頭廚子做菜很是講究,腰板身段,手拿手放,一切看著又合理又有序的,以許勤多年的經驗來看,這身段兒,肯定是在大酒店裏幹過,而且是經過係統的培訓的,不然很難有這種力量。
很快,廚房裏傳來了屬於川菜的濃香,鮮辣混合著油煙飄了出來,若說嗆人這是正常的。
也恰恰是因為這個嗆,才包含了川菜最重要的靈魂,許勤拭目以待。
而廚房的老板,一心一意的盯著鍋裏的東西,對身後的事情並沒有過多在意。
瞅著鍋裏的回鍋肉煸炒的上了焦褐色,快速放了一勺豆瓣醬。
肉味混合著醬香味,很快,一道色香味俱全的回歸肉便出鍋了,其他幾道菜,也在潑了熱油後,快速的撒上蔥花。
幾道菜放到托盤上,一一擺在許勤麵前。
光是聞著這個味道,就知道是個老手,菜品的色香掌握的極其精準,這油潑辣子又香又辣,顏色通紅,還沒嚐,就讓人忍不住流下口水。
菜品上來後,老板店又重新回到廚房。
許勤還以為他不好意思看到自己,重新躲回廚房。
沒想到,他拿了盆花生米放到桌上。
“送你的,不要錢。”