重生1982:我禍害了老娘的閨蜜

第二百八十八章 目的

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而曲高麗明顯是和自己一個目的。

“我當初選擇這裏,看上的就是這裏的 力還有地理優勢,雖然附近都隻是普通收入階層的工人 ,但他們的群體大,數量多,隻要我們能將他們全部都轉化為自己的客戶,哪怕是低格一樣不能那些大飯店差。”

許勤看向曲高麗。

“所以我覺得價格方麵還是要以親民為主,說白了就是能讓我們對標的客戶消費得上,覺得值得消費,願意消費。”

曲高麗不禁點頭,這一番話不僅道出了他們飯店的未來,也給了她不少靈感。

特別是 在還有對標這幾個字眼,都顯得十分專業性。

“小許同誌說得沒錯,從這個角度出發,我覺得我們的菜價不能隨便亂定,要根據他們的收入情況來做參與。”

不愧是遊過海水的人,這思維換著一般人還真不一定能跟得上。

曲高麗雖然在看人方麵貌似不太行,但能力方麵許勤覺得還是可以。

而對於附近人的情況,這個王碩算是有發言權了,而且他請的那幾個師博也都是附近的居民,這參考當即就有了標準。

經過一番討論之後,最後由許勤和曲高麗共同拍板決定,葷菜一律五塊起步,而素菜2塊,除了這些之外,還有茶水、米飯、饅頭一律免費供應。

李遠航忍不住開口道:“你們這樣真的能賺得了錢?”

這個價格和他之前提出來的至少低了五倍,要知道他先前定的那些可不是自己亂說的,而是他去過的一些飯店吃過的價格。

“麗麗,我怕你們忙活一天下來連員工的工資都賺不夠啊。”

如果不是曲高麗也參與了拍板,他怕是都不會說得如此委婉!

一旁的王碩搖頭道:“每個地方的物價都有所區別,我們雖然定得是低了點,但這邊的物價也低,隻要量上去了還是能賺錢。”