那工头自报姓名，他姓张。常年都是干这种工程监工的活。
小灵通介绍了一下自己，也介绍了一下王小虎。那包工头显然对两人的名字没兴趣儿，瞅都没瞅，只是象征性点了点头。
包工头舔着大肚子来到大锅前，自顾自的将碗里夹了一些鹅肉，这些鹅肉除了鹅腿就是胸脯子，都是最好吃的部位，之后剩下那些工人才到锅里去扒拉，也都竟挑一些好部位，谁也没让着谁。
王小虎在里面找了半天，掏出来了一个鹅心，夹给了小灵通，又挑了两块胸胸脯子，也夹给了小灵通。
“虎子，你看这肉，你吃。”小灵通拦着，并且将鹅心夹了回去，“吃心多长心眼儿。”
实际王小虎不算太爱吃鹅肉，鸭肉还差不多。鹅肉要是做不好的话，不但有腥味儿，那个口感也不好，滑滑的。但这不是小灵通做的吗？他也没拦着，自己又上锅里，将最后的几块骨头连着肉的，也不知道是什么地方夹了出来。
之后又去另外一个锅里夹了一大盆儿的茄子炖土豆，拎了一袋馒头，坐到了三个人的桌上。
小灵通边吃边问：“张工，咱这活得干几天？”
姓张的工头吃的满嘴淌油，寻思了一下，“怎么着，着急了？你看看村口，这两三家才整好。你们的房子也太老了。我听说现 挺有钱的，怎么看着你们还像在原始社会似的，不但房子破，怎么连个交通工具都没有。”
小灵通有些不好意思，“我们这儿太偏了，没建设，村子的规模也小，就不像那些大村子富裕。”
那张工说道：“不对呀，我来的时候看到不少土方车，往这又拉沙子，又拉水泥的，好像在建设。”
“那些都是去长青村的，哎呀，洪灾把长青村给冲没了，那儿准备开个大型度假村，跟我们没什么大关系。”小灵通说道。
那包工头吸着鹅腿肉的汤汁，片刻后，道：“要按理说呀，你们这活儿，我们都不接，不挣钱不说也挺耽误事儿，你看看你们这些破房子。用料都不少，我要是知道漏成这样啊，我还得让你们加钱。”
一听这话，小灵通赶紧说道：“哎呀，你别加钱了。可麻烦你们了，而且这还都是因为小虎子，没有他，我们还没钱请请你们来呢。”
小灵通指着王小虎，王小虎并未抬头，只是闷头的吃着碗里的菜。
“因为他。”包工头这才斜眼，瞅了一眼王小虎。吭了一声，“这小伙子有什么长处啊？”
一说到王小虎，小灵通就呵呵的笑，“这小伙子可不简单了，你可别小瞧了他，我告诉你这附近大大小小的，什么老总，什么保镖，什么助理的，跟我们小虎子可都有关系。”
显然这句话刺激到了那包工头，他哼了一声，“一个孩子能有多大能耐？你让他干我的活，干两天他就不行了。”
“你看看，这么唠嗑就不对了，那术业有专攻，我们小虎子也不是干监工的人啊。”
王小虎抬起头来：“德子叔，你这个鹅做的还真不错，里头不但没有土腥味儿，还挺香的。就是水分有点多，下回再炖干一点，别放那么多水。”
小灵通连忙点头，“哎，好了虎子，叔知道了。”
包工头一听，借着王小虎的话说起来，“明天可别炖这个大鹅了，整点别的吃不行吗？我们给别人干活，那都是猪蹄子、大肘子，没有一个素菜。你说说你这菜，有个肉还得挑半天，让人咋吃啊。给人吃好了的话，那干活也有劲，你说是不是？”
眼看着这话有点儿变味儿，小灵通陪笑道，“哎呀，你可得了吧兄弟。这大鹅都是在别人那里借的，回头还得给人算钱，这钱都得大伙出。”
那包工头不乐意得说道：“你们这破村子穷成这样啊？不行，都搬了得了吧。”
“破村子？”小灵通也着急了，“你知道这十里八村的，就我们村子现在种的东西最值钱。”
“你们种啥了？我就听说永安村儿那头儿将来能行，因为他们新划了耕地。都被领导看着呢，等他们试验种植成功之后，永安村就发了。”
小灵通的倔劲儿终于被激活了，“还说那个，我们虎子种的草药，一株就一万块，现在来收的都升到两万一株了，你见过吗？”
包工头冷笑了一声，“两万一株？你当你那是钻石啊！啊？别跟我吹了啊，明天好好把伙食改善改善，要不然呢，这活儿也干不好。”
王小虎算是看出来了，这个包工头明显就是故意熊人。
“我说大哥，当初我们村长和我德子叔，去跟你商量的时候价钱是多少？”王小虎抬眼盯着包工头。
那包工头并没有回答问题，而是问道：“怎么了？”
王小虎把筷子放了下来，“当初你要是不同意，就别来呀，我们好找别人，你现在又说房子漏的厉害，又说伙食不好，这都什么意思啊？”
“什么意思？”那包工头说：“老子干的不顺心，你瞅瞅你们这块儿，穷的叮当乱响。房子一个个都破成那样了，这耽误我多少功夫，我可告诉你，这个钱必须得加，不加啊，我们直接回去。”
王小虎呵呵一笑，“你顺不顺心我管不着，当初是怎么跟你谈的价钱？”
那包工头炸了起来，干了这么多年监工，还没有谁和自己这么说话呢，就算领导来，那也是礼让三分。眼前这小子明显没把自己放在眼里，他用手指着王小虎，“这一户必须多加二百块钱，我这帮兄弟也得吃饭呢，是不是？你看给他们累的，这中午这菜也不好吃，不好干的活儿还多，天底下哪有这样的事啊？”
小灵通看着王小虎。
王小虎也看着小灵通，“德子叔，你这些人都是在哪儿找的？”
小灵通挠着脑袋，“和葛玉才去的时候，葛玉才挨家选的，最后选的他家，说他家便宜。”
王小虎看着那个包工头，轻蔑的一笑，“果然便宜没好货，活干的不咋地，要求还不少。长这么大，我还没看过，雇工比雇主还牛的，合着我的钱，都是冤大头来的是不是？你不是不想干吗，现在赶快走人，我马上换人，你们别干了！”
这话一出，那包工头先是一愣，随后瞅了瞅小灵通。因为葛玉才和小灵通，两个人拧一起都跟冤大头似的，看起来就好欺负。所以这个包工头想着，干活的时候，怎么得找点儿茬儿，再多要点儿钱，可他是万万没想到，临时蹦出来了个‘程咬金’。
包工头怒道：“把你们那个，眼镜像瓶底子的领导给我找来！我跟他好好评评理，这活这么难干，要加点钱怎么的？”
这时候小灵通也不乐意了，这是啥事儿啊？明明虎子垫的钱，找葛玉才有什么用，于是他也硬了起来，“花钱还成三孙子了？这不明显熊人吗！你不用找葛玉才，我就实话告诉你，虎子说怎么办，我们就怎么办，他说不用你了，你就赶快收拾东西给我滚蛋！白瞎我一片心，风风火火给你们炒了那么多菜，吃的我一肚子气。”