兩日後，萬眾矚目的黃鶴樓正式開門營業！
開業當日，鞭炮齊鳴，大宋日報各個專欄主編送來大量花籃，堆滿了大門兩側，石階上鋪著一層厚厚的紅毯，隆重大氣，引來無數圍觀群眾。
這家店一共九層，底下五層樓是自助餐廳，頂上三層專門用來招待持有會員卡的達官貴人，頂樓廂房不對外營業，隻招待貴賓卡擁有者，不同樓層看到的風光也不盡相同，收費也不一樣。
由於前期宣傳做的足，加上汴京水運發達，黃鶴樓地處交通要道，人流密集，開業當天，立刻人滿為患。
“開業大酬賓，三十文錢可以隨便吃，實在太劃算了！”
“好多菜品，我見都沒見過，你們看這刀工，多精致，跟藝術品似的。”
“這家店實在太良心了，我喜歡。”
食客從未見過這種新奇的飲食方式，幾乎沒有忙前忙後的店小二，想吃什麽自己動手豐衣足食，各種各樣的調味料自己隨意調配，菜品豐富，令人目不暇接。
不僅享受了飲食的樂趣，而且還省去了勞力，這種商業模式不得不讓人拍手稱讚。
整個酒樓的內部設計也令人耳目一醒，一應家居，款式新穎，還有不少的名書字畫點綴其中，大部分的書畫出自祝老手筆，詩詞也是趙老所做，坐在這裏麵用餐可以一邊品評一邊閑聊，簡直就是一種享受。
值得一提的是，趙老人雖在江南，卻通過大宋日報，發表了一首名為《黃鶴樓》的詩，被名家抄錄下來，刻在黃鶴樓酒店前的石碑上，堪稱畫龍點睛之作！
“不僅好吃，味道堪稱一絕，簡直物超所值。”
“不行，晚上我得帶我家夫人來嚐嚐這個人間美味。”
一至五樓的食客交頭接耳的品嚐，並且對頂樓頗為好奇，一名食客對正在補充食物的絕美清官問道：“小娘子，頂樓是幹嘛的？怎麽不見有對外開放啊？”