絕響 1942

第三章 情報

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1.消息靈通的沈博士

周彌生帶著高雲霄去薑家不久,山口岩也帶著沈博士離開了周家。

“打了一針之後,周老板一下子就好多了。今天實在是太辛苦沈博士了,感謝、感謝啊。快到中午了,為了表示謝意,我請你喝兩杯吧。”兩人坐上了一輛黃包車,山口岩笑著對沈博士說。

“這怎麽敢當?隻要對症,藥到病自除。周老板要感謝您花大價錢給他買了這麽貴重又對症的藥才對啊。”沈博士對山口岩的話有些意外。以往山口岩找他看病,雖然也很客氣,但最多就是給錢的時候大方些,還從來沒有請他喝過酒呢。

山口岩一聽沈博士這麽說,接著拍板兒道:“這麽說,沈博士算是答應了我的邀請了?那好,我們現在就去景星街喝最有昆明特色的玫瑰老鹵。”

在拐去景星街的路上,山口岩告訴沈博士,將香玫瑰花瓣放進糧食釀的酒裏浸泡、蒸烤,製成的是“玫瑰升”;加入花瓣再“升”一次,製成的是“玫瑰重升”;加入花瓣再蒸,製成的,才是“玫瑰老鹵”。

一路上,沈博士聽著山口岩的講解,直呼:“大開眼界!大開眼界!”

下車後,兩人正要進酒店,沈博士看見門旁豎著一根兩米高的紅漆柱子,笑著問:“昆明人真是怪得很,也不知道他們在酒店門口插這麽大一根蠟燭幹什麽?”

“這可不是什麽大蠟燭,這是一根錫柱,頂上安的是‘卣’——中國古代盛酒的容器。這個東西,就相當於你江蘇老家的酒幌子,也是用來招攬客人的。”山口岩想了想,笑著說,“比如那丁字路口的‘河陽風月’,這個,你應該知道的?”

“慚愧!慚愧!我在東部長大,又常年在國外讀書,對這些偏遠地方的風俗不太了解。”沈博士腆著臉說,“還是山口先生厲害啊,羨慕!羨慕!”