沒有紅燒肉的午飯,是沒有靈魂的!
周舟沒滋沒味地選擇了超市裏買的牛肉,娜斯佳則嚐試用周舟的“地烤箱”烤麵包。
這是上次大廚先生過來,想烤麵包卻沒有烤箱,原本都要放棄了,周舟知道之後,就告訴他沒問題!
荒野廚藝,幹的就是這個活兒!
因陋就簡,拿手邊能找到的有限的材料,製成各種廚具,那都是必須具備的手藝。
先找出一個帶蓋的鐵皮桶,這就是接下來發揮“箱”的作用的家夥了。
然後挖坑,挖一個正好能裝下鐵皮桶的深坑,之後拓寬,要比鐵皮桶大一圈、深大約十公分,之後用石塊壘底和四壁,不要壘得嚴絲合縫,而是要有相當大的空隙,能放進去柴火。
壘好之後,鐵桶放進去,再用籠格架成中空,把要烤製的東西放進去。
這時候就可以封嚴桶蓋,在四周壘著的石頭縫隙中填入柴火,點燃。
最後,用土把桶整個埋住,沒有完全燒盡的柴火也埋住,燜在下麵,土麵以上,再起篝火、土灶之類的,做其它菜,等所有菜都做好了,底下的“地烤箱”裏,也恰好焦香酥脆。
“哈嘍,周!”
正做著飯呢,包工頭兒貝克先生的聲音忽然響起。
周舟好奇地抬頭望天。
時間不對呀!
往常這個時候,貝克先生大約都隻是剛剛向工人們宣布下班,然後壓著步子,跟在眾人後麵慢悠悠過來。
“嘿,周,我在這裏,你該不會以為我能上天吧?”
包工頭兒開起了玩笑。
周舟搖頭:“我隻是驚訝,我飯還沒做好,你們居然已經回來了。”
貝克先生笑道:“哦,不是我們,隻是我。”
周舟點頭:“所以,有事?”
貝克先生點頭:“周,是這樣的,我聽說你願意向任何人傳授你的本領?”
周舟:“我是願意教,隻要願意學就可以。”