乡村透视小神医

第175章 厨艺比斗

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“真、真的?”听到赵谦十分诚恳的话语,刘胜通惊疑道。

但他还是很担心:“可这毕竟是五百万……”

“五百万又怎么了,很多吗,就你去,别犹豫了!”

看到刘胜通磨磨唧唧的样子,赵谦直接下了最后决定。

刘胜通有些难为情的点了点头:“那……那我试试吧,可要是输了,我可是拿不出这五百万的。”

很快,时间就到了公开厨艺比斗的时候。

而场地,选择在了万民楼的后厨。

这里已经清理了出来,只留下了可以让两个主厨使用的区域。

毕竟他们是提议一方,有这方面的主动权。

现场甚至还来了好些媒体记者。

毕竟这可是五百万的厨艺比斗啊,这也算是一个大新闻了,他们可是比谁都积极。

很快,万民楼一方的厨师走了过来。

有些眼尖的人,看到来人后,顿时惊呼:“这不是郭彩林吗!”

“什么人?”旁边有人疑惑道。

“郭彩林啊!你不知道吗!那是省级的特级大厨,拿过国际大奖的!很多年前还拿过两次厨艺大奖,是真正的大厨啊!”

“什么!那……那溢香楼这边的人呢?”

“唔我看看,没什么印象,应该不是什么大厨。”

“那溢香楼悬了啊,面对这种级别大厨,怎么可能赢呢……”

就在这时,厨艺比斗的双方老板走到了一起。

他们在两个主厨台前面对面站着,说:“赵老板,我们就用最基础的,相同食材,相同时间,最后请各路人士品尝后打分的流程,怎么样?”

赵谦一边说着,一边扭头看了看主厨台上已经准备就绪的各路一模一样的两份食材,点了点头:“当然可以,很公平。”

“那我们也不废话,直接开始吧。”

“好。”

赵谦一边说着,一边看着食材的眼神中忽然神秘的闪烁了几下,然后沉默不语的扭头回到了自己的大厨刘胜通身边。

随后,赵谦忽然看了看周围的人,发现大家的目光其实都注意到了另一边的那个知名大厨身上,顿时露出了一丝微笑。

然后悄悄的凑到了刘胜通耳朵边,说:“那个鱼肉,里面有问题。”

刘胜通一惊,同样低声回复道:“老板,你怎么……”

赵谦打断了他的话语。

“别说话,听我说。”

“不过那个鱼肉虽然有问题,但是和那边的那个香菇搭配炖汤的话,再辅佐他们准备的那个、以及那边的那项食材,是可以去除那里面的问题,放心去做吧。”

赵谦一边说着,一边指了指自己说的那几个食材,随后眼中再次闪烁了几下,脸色露出了神秘莫测的微笑。

透视眼,某种程度上,是真的太好用了啊。

刘胜通有些紧张,但还是深吸了一口气,走到了主厨台前。

厨艺比斗很快开始。

但刚开始的时候,郭彩林却忽然对隔壁台的刘胜通说道:“兄弟,你认输吧,虽然我只是为了还雷老板的人情才来的,但也会全力以赴,我在厨艺这一块,本地这个省市,我还没有败给过谁。”

刘胜通楞了一下,然后忽然觉得自己是被小瞧了。

顿时生气道:“我再怎么不济,也是一名前五星级酒店的主厨!”

郭彩林顿时无趣的摇了摇头:“唉,只有等你真正达到更高的级别后,才知道,五星级主厨……只是一个开始而已。”

随后,两人正式开工!

郭彩林那边不亏是获得过大奖的知名大厨,刀工简直就像是在切削一件艺术品一样,行云流水,让人甚至觉得只是看他切菜,就感觉已经饱了一样。

另一边,似乎是有些紧张,再加上觉得自己被小瞧了,内心有些焦急,导致手上的动作都有些走了样。

甚至还差点切刀自己的手指。

这个情况对于大厨来说,简直就是一个无法忍受的失误。

顿时就有人嘲讽了起来:“哈哈哈,这什么大厨啊!居然还会出现这种失误!快认输算了!”

“要是我的话,估计早就认输了,硬撑什么啊!”

“就是就是……”

旁边人的讨论,无疑的让刘胜通更加紧张了,连续出了多次失误。

一旁的郭彩林注意到这一幕后,不由得叹了一口气说:“唉,何必呢。”

而很快,就进入了鱼肉的制作环节。

这次万民楼准备的食材中,最重头的一点,就是鱼肉的制作。

在看到溢香楼的刘胜通开始对鱼肉进行处理后,顿时露出了一丝狞笑。

“居然真的敢用这个鱼肉,等死吧!”

很快,鱼肉制作完毕。

郭彩林,做的是一道生鱼片,对鱼肉的处理基本只花了几秒钟。

但是对搭配生鱼片的作料,却是下足了功夫。

光是调料,就准备了接近十分钟。

甚至还手动熬制了一些酱料,然后放进了速冻冰箱里进行低温冷却。

看到这个情况,旁边人顿时佩服:“大厨果然是大厨啊,食材本身的处理其实没有什么好说的,但这调料,估计才是他的拿手绝活啊。”

“那调料虽然亲眼看到了,但要是让我依葫芦画瓢跟着做一样的调料出来,我估计够呛。”

“别说够呛了,我甚至都没看懂这作料到底是怎么调的……”

反观另一边,刘胜通则是对鱼肉进行了炖鱼汤的菜品。

而且,所有的处理方式,都十分寻常,没有什么特殊之处。

他们顿时摇了摇头。

就这样吗?

没有任何特殊处理,就是一道普通的鱼汤,怎么可能比得过郭彩林精心调制了作料的生鱼片啊。

那一碟作料,绝对是可以决定胜负的!

刘胜通其实心里也清楚。

他本来在看到食材的时候,就已经选定了一些特殊的制作方式。

但是他没办法。

如果不按照赵谦说的去用这些食材搭配着炖鱼汤,他担心会出问题。

他现在已经不奢求出好菜品了,至少……别出问题。

最后,只能选择了最普通的鱼汤……