乡村透视小神医

第194章 蒲公英酿酒

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说做就做,赵谦当即开始叫来江武,去满村转悠,看看适合蒲公英种植的区域究竟有多少。

江武倒是十分诧异:“谦儿哥,你这是要做啥?”

“你别管,先帮我去弄清楚到底有多少地适合种蒲公英。”

江武挠了挠后脑勺,一脸惊疑。

不过还是老老实实去调查去了。

但很快,村里人就知道了赵谦在调查蒲公英的情况。

“谦儿小子这又是要弄啥嘞?”

“不知道啊,俺寻思估计是又有啥新门路嘞。”

“害,俺的意思,是就现在这样挺好的啊,干嘛还折腾呢……”

村民的局限性,终于开始体现出来了。

在他们眼中,现在的生活,已经十分不错了。

比起以前靠种田卖菜,一年到头辛辛苦苦也就万把块钱。

现在每个月轻轻松松就有接近万把块钱,简直就是以前想都不敢想的好生活。

他们已经很满足了。

而人一旦知足,就开始有惰性了。

虽然一直对赵谦很拥护,因为赚钱的关系。

但赵谦却又在折腾了起来,这让他们有些意见了。

人啊……

而且很快,他们就旁敲侧击逐渐弄清楚了赵谦找蒲公英想做啥。

“俺说,谦小子好像把乔老头那家酒厂给盘下来了。”

“咋的,他这是要做酒?”

“俺估计够呛,现在的酒,小作坊哪有市场啊,还不得靠俺们互相照顾……”

“说的也是,也不知道谦小子咋想的……对了,你们说这谦小子这几天让人调查蒲公英,不会是想要蒲公英做酒吧?”

“屁,那玩意儿能做酒吗?不可能,绝对不可能!”

村民们几乎都不相信蒲公英能做酒。

但赵谦却不为所动,因为江武的消息已经传了回来。

“谦儿哥,我看过了,基本上,村里只要是一块地,几乎都有蒲公英的存在。”

“那就好。”

既然如此,就可以不用顾虑那么多了。

蒲公英的生长周期,那可是不要太快,基本一个月左右就能从落地到成熟。

所以赵谦直接就开始收集了一批蒲公英,准备开始试做蒲公英酒。

仅仅一个月就能成熟,但酿酒的过程光是发酵就得一段时间,更别说还有其他的处理工序。

所以现在就开始试做刚好就是最好的时间段。

收集了一批之后,赵谦便蹲在了酒厂里埋头苦干了起来。

幸好以前为了还债,各种工作都是做过的。

其中就有去大酒厂打工的经验。

虽然设备不太一样,流程也更加精细。

但好歹没吃过猪肉也算是看过了猪跑,至少心里有数。

很快,第一批试做的蒲公英酒就已经完全了发酵,而且已经开始陈酿。

数量并不多,只是为了试验。

不过很快,赵谦就得到了坏消息。

这批蒲公英酒里面,出现了一些霉菌……

这问题可就大了。

这一整批出现了一丁点霉菌,几乎就可以全部报废了。

赵谦不得不全部推到,一切重来。

随后开始总结经验。

第一步就是检查设备。

但是这第一步,就让赵谦有些头疼了。

“我去u……这怎么都开缝了。怪不得有霉菌……”

“大爷的,这乔飞和以前都是在干什么?怎么酒厂的设备都这么老旧了也没有更换过……”

赵谦不由得挠了挠后脑勺,心中有些埋怨。

这些设备,几乎都需要更换。

自己这算是白费工了,这段时间算是完全浪费了。

无奈之下,赵谦又是马不停蹄的去采购相关设备。

好在周边村镇里,有不少的私人小酒厂作坊,虽然量都不大,但设备方面却都有需求,城里是有专门的店铺的。

采购起来并不复杂,也没有遇到什么意外。

很快,全新的设备就立了起来,赵谦紧接着开始 了第二次的试验。

第二次,结果就很让人欣慰了。

“果然是设备的问题啊,这换了一遍后,居然一次就成功了。”

赵谦从酿酒桶里倒出一杯,用透视眼看了看,发现并没有发现额外的物质。

发酵陈酿的过程很成功。

不过……

在赵谦抿了口后,瞬间脸色一变“噗”的一声全部吐了出来。

“这尼玛什么鬼味道!”

赵谦皱了皱眉,嗅了嗅。

然后回味了一下之前的味道,顿时心中一阵恶心。

就和臭水沟里捞起来的味道一样。

这味道,是酿坏了啊。

可是,究竟是哪个环节出了问题呢?

赵谦百思不得其解。

不得已,赵谦在网上找了找,试图找到一个专业的人士。

而且还得是周边的,需要一个能够随时到现场查看情况的人。

或许是赵谦的运气太好了,居然真的很快就找到了。

庞有为,曾经的一名酒厂技术处理总工。

已经六十多岁了,现在已经退休,回到了老家。

而他的老家,居然就在隔壁高地村!

赵谦顿时有些兴奋,直接起身去了高地村。

向高地村村长赖开宇说明了自己的来意后,赖开宇很乐意的帮他叫来了庞有为。

这高地村可是有三百亩地都在赵谦的手里,而且确实让他们赚到钱了,这点小忙,他还是很乐意帮的。

见到庞有为后,赵谦直接开门见山到底说明了自己的问题。

庞有为顿时皱了皱眉:“你没说错吧,你说你想要蒲公英酿酒?”

赵谦点了点头。

庞有为顿时冷笑了一声。

“你知道你这有多么异想天开吗,蒲公英酿酒虽然确实可以,但所需要的工艺不同于其他的东西,需要经过挤压沉淀,因为蒲公英的体积太小了,必须要凝集一下后才能投入酿造阶段。”

赵谦听后,恍然大悟的点了点头:“原来是这样啊……怪不得。”

他一直都是直接把蒲公英投入酿造阶段,倒是忽略了这一点。

不过他很快就有些不以为然:“那不就只是多了一道工序吗,感觉也不是什么大问题吧?”

庞有为顿时摇了摇头:“就是这一道多出来看起来没什么关系的工序,却难倒了不少的厂子,你以为技术方面的问题很容易解决?就你那种那么小的规模,也想解决这个问题?”