“關於這個全國各大門店廚師和服務員培訓的情況,我之前就曾設想過。”
“倘若將這些人全部都匯聚到中州進行統一培訓,或許是個不錯的選擇。”
“但你有沒有想過這一來一往這麽多人交通費用就是一筆不小的支出啊。”
“而且培訓期間各個店的店長,給這些員工們發工資,這全部都是額外支出。”
“對於那些剛剛投資了炸天雞店,並沒有太多積蓄的店長來說。”
“他們眼下最重要的是需要我們給提供各種各樣的幫助。”
“而且這些幫助還必須是免費的。”
“他們最需要的就是以最快的效率趕緊讓店鋪開業,然後進入賺錢階段。”
“而倘若把這些各個地方的員工帶到中州,一培訓就是半個多月。”
“你可知道這半個多月裏這些店長們內心會有多焦慮啊。”
“到時候即便是你再怎麽給他們做培訓,可能想的更多的是如何賺錢。”
“而不是沉下心來想要學會各種各樣的經營知識。”
“最終會使我們的一片初心背道而馳,這可就不是咱們想要的了。”
“所以我的想法是現在這個節骨眼,咱們應該主動派出相關人員去到一個又一個的分店去。”
“去對他們的員工還有店長進行培訓。”
“具體的方法是這樣的。”
“李喜梅和李春梅二人在廚藝方麵可以說是咱們整個炸天雞最優秀的兩位員工了。”
“還有關於如何經營炸天雞店鋪,如何快速回籠資金賺錢這方麵。”
“江海燕有著各種各樣的方法和技巧。”
“她從開始擔任店長之後就非常的喜歡總結經驗,經常會做各種各樣的筆記。”
“稍有一點點想法就會記錄下來。”
“現在江海燕關於經營炸天雞的理念,起碼已經記滿了整整一個筆記本。”