一般的飯店,要麽是走低端路線,要麽是走中高端路線。
試想一下,一家裝修普通的飯店,可能會有高端人士進來吃飯嗎?
就算是有,那也絕對隻是個例。
再看一些裝修高檔的飯店,因為價格的原因,一般人也根本是進都不會進。
因此,在開一家店之前,早就已經確定好了低端或者中高端,每一家店,也都有自己服務的人群。
像陳林海嘴裏所說的低中高端模式,在餐飲界根本就不存在。
“低價錢,中產品,高服務!”陳林海眸光一閃。
“這……能行?”王林半信半疑。
“當然能行,你隻要按照我說的去做,保證生意紅紅火火。”陳林海笑道。
前世的肯德基,可就是依靠相對便宜的價格,再加上中端的食品跟高端的服務,一直深受各界人士的喜愛。
也許有人會說它的東西不算很好,跟那些高端餐廳比起來差的不是一星半點。
但要明白,肯德基的定位從來都不是正餐,它是快餐,是以速度快以及好吃取勝。
在快餐界之中,它就是一個別人無法取代的超級霸主。
王林聽的有些懵,一臉茫然的不知道該說什麽。
陳林海也沒太在意,這些東西王林不需要理解,陳林海隻需要他按照方案,把陳林海交代的事情完美做到,那這餐廳就成了!
一頓飯後,陳林海回到家中,立馬就是開始寫起方案跟裝修內容。
將這些處理好之後,接下來的時間裏麵,陳林海與王林也一直在搞裝修以及招人的事情。
轉眼七天過去,店裏的裝修也已經差不多。
對於這般裝修風格,王林是一臉懵逼!
他見都沒見過。
陳林海也不解釋,畢竟都是按照肯德基、麥當勞的風格來的。
這些都是經曆過時間考驗的東西,完全可以直接拿來用。