至於這些骨頭嗎,當然也不能夠浪費,那就是最後給他一鍋燉燉一鍋骨頭湯。
這樣也可以給咱們補充一些鈣質。
可以說,這一些都是非常的適合,而且是一個都不會浪費,完全是可以發揮作用和效果的。
我把他們都踢出來之後,趙曉茹跟李媛則是很快把這些骨頭給接了過去開始燉湯了。
雖然沒有什麽配料,也沒有什麽調味。
但這骨頭給燉開的時候那一種香味還是傳了很遠。
趙曉茹跟李媛也都是露出了一個向往的表情。
“嗯,真的是這個味道,我爸媽他們燉湯的時候就是這個味道的!”
他們有感而發,就像是露出了一個懷念的表情,好像是一下子就回到了過去。
他們兩個也都是跟著一起來燉這些湯。
看他們兩個上手了,我就將燉湯的工作交給他們。
自己則是在這個時候繼續的把這些豬肉給整理好。
首先咱們得把他整一頭都剔了骨,也是去了皮的豬肉先用水焯一下,焯了之後把那些漩渦都給撇去。
接著再把它弄出來,就可以開始把它切片了,而在這個時候就得放上大量的鹽去醃製。
這個時候咱們也沒有其他的配料,所以要把它做成肉幹來保存,當然是要做一個醃製品了。
至於他的這些豬皮還有那些脂肪的部分,我則是把它們全部都切開放在一邊備用,等把這些東西弄好了,咱們再來開始榨油。
這個時候咱們是互相配合,男女搭配幹活不累,尤其是在這種情況之下,趙曉茹跟李媛他們兩個是特別的配合。
我這一邊是白色的,帶有脂肪的部分都切了出來,還有這些豬皮什麽的都把它們切出來準備榨油。
這一些之後都是有很大的妙用的,所以都是需要小心的處理好。
趙曉茹跟李媛他們兩個則是互相配合準備把那一些焯了水的豬肉做成肉幹,這樣就能夠方便我們攜帶。