葉啟明看著菜單上麵的內容，不由得有些啞然失笑起來。
這上麵的菜單名字都花裏胡哨的，什麽八仙過海，神龍擺尾，降龍十八掌，看得他一愣一愣的。
如果說菜單的名字下麵有一張圖片那還好說，這樣葉啟明可以比較方便的知道這些菜的名字裏麵是哪些東西。
但是就這麽一個名字，搞得人莫名其妙的。
“這個八仙過海是什麽東西？”
葉啟明忍不住問道。
這菜單上麵幾十種名字，他實在看不懂有什麽名堂。
“哦，這個啊，這是八個灌湯包，是我們淮州市的一絕！”
歐陽雪豎了個大拇指，一臉讚揚的樣子。
“呃，這個呢，這個神龍擺尾是什麽？”
葉啟明繼續問道。
“這個啊，這個是紅燒鯽魚。”
歐陽雪解釋道。
“這…鯽魚跟神龍擺尾，好像八竿子打不著一塊兒去吧？”
葉啟明一臉汗顏。
這都啥跟啥啊？
歐陽雪牽強的解釋道：“老板娘的解釋是魚躍龍門，躍過去了不就是龍了嘛，而且他們家的鯽魚紅燒之後，尾巴是擺著的，所以就叫神龍擺尾了。”
葉啟明：“……”
這啥跟啥？
有點讓人丈二和尚摸不著頭腦啊，莫名其妙的。
“那這個呢，這個降龍十八掌是什麽菜？”
他再次開口問道。
“這是十八個糯米糕，很好吃的，是用手掌揉出來的糯米團子，所以就叫降龍十八掌了。”
歐陽雪自己解釋解釋著，都有些不太好意思起來。
葉啟明則是無言以對。
這樣也行？
這都是噱頭啊。
沒想到九十年代的人也這麽會玩。
並且，葉啟明看了一下菜單上麵的價格。
這個老媽飯館的菜價，比外麵要高不少。
譬如，葉啟明五毛錢可以吃一碗麵了。
這裏，最便宜的菜一塊錢起步。