孙周看到李高宇这么努力的帮自己，也决定再试一试，便用力点了点头。
李高宇在确定孙州决定重新开始的时候，也放下了心，这个女人今天吃完饭了，今天就应当不会来了，应该是明天才会再来。
隔壁林珍珍的甜品店也还在装修，还不能把林珍珍接过来，正式开张，那今天就再研究一份新的菜品吧。
李高宇回忆了一下那本美食集，可以接下来做一个灌汤小笼包了。
李高宇给厨神小店特意开了一个微博，决定让厨神小店在网络上有更大的知名度，这样才能更好的带动整个村的经济，顺便带动隔壁景点的经济。
而接下来的灌汤小笼包，这样东西，对所有人有影响，可能有些难度，但是对于厨神小店有基础而言，则就不难让人记住了。
李高宇走到厨房里，找到了那个蒸锅，下面是大的铁锅，上面用竹篾盖着，竹子看起来青翠欲滴，细细闻起来还有一股竹子的清香。
这也是李高宇找人定制的，既然要做灌汤小笼包，那么方方面面都要做到最好。
蒸笼是专门的小笼包，蒸笼一个就有十厘米的直径，正好一笼一个也全部是竹子所致，在冷色调的厨房显得格外清绿。
李高宇跑到琉璃台的那边把面粉舀了出来，放在面盆里里，因为现在快中午了，快到了顾客高峰期了，厨房里，孙周等人一直都在忙碌，李高宇也小心翼翼的不去碰到他们。
但还是一不小心，在取面粉的时候撞了一下孙周，半碗面粉洒到了地上。
孙周见撞到了李高宇，赶紧放下手里的活，帮李高宇清理面粉，孙周十分心疼，他知道这些面粉也是李高宇高价收购的，这一碗就不见有多少钱了。
“高宇哥，实在对不起，我不是故意的！”孙周连忙道歉，毕竟这一碗面粉就抵得上他一天的工资了。
“没事没事，你赶紧忙吧！”李高宇笑着摇了摇头。
不过这件事情倒是提醒了李高宇，厨神小店，确实还是比较小的，因此厨房也没有多大位置，想要研究菜品，又让孙周他们做菜，确实地方不够。
李高宇准备在甜品店建好之后，顺便在后面再收购一间屋子，把厨神小店再扩大一下。
在打定主意后，李高宇重新舀了一碗面粉，继续做灌汤小笼包。
李高宇在面盆里加入温水和鸡蛋调和液，慢慢的揉面。
揉面是个力气活，而这对于李高宇而言不值一提，本来李高宇力气就很不错，加上美食集给的技巧，很快就达到了三光，面光，盆光，手光的地步。
李高宇满意的看着自己揉出来的面，用湿布盖上，放在一旁醒面。
既然面已经揉好了，那么接下来就是馅料，而馅料的调制方法，对于李高宇来说，早已烂熟于心。
先把五花肉切成小丁后，剁成肉糜，压扁一块，生姜切碎成碎末，分成几次，载入肉糜。
李高宇回忆了一下美食集这馅料的关键是，所有调味料，不能直接调和在一起，要用一把刀全都剁进肉馅里，这样能更加入味，并且让肉糜更加有弹性，有嚼劲。
这些对李高宇而言，自然不在话下，之前担任雇佣兵的过去，让李高宇身体素质极好，挥舞几下菜刀又怎么会难倒李高宇。
在依次将调料载入肉糜后，李高宇又稍稍多了几分钟，把馅料放在一个大盆里，放进冰箱，急速冷冻，来锁住肉汁。
李高宇在等待面醒好的同时，又把冰箱的猪皮冻切成小块备用。
因为猪皮冻制作时间较长，李高宇便没有自己来制作猪皮冻，收购的顶级猪肉来制作的猪皮冻，光一小块猪皮冻就比外面十笼小笼包的价格还要高。
李高宇稍微等了一下，帮孙周他们做了做顾客要的菜，面就已经醒好了。
李高宇将已经醒好的面团搓成长条，分成小剂子，开始擀灌汤包的面皮，灌汤包的面皮最基本的就是轻，薄，透，韧，而这点就难倒很多人。
不过，这些对于李高宇来说都还不是问题，擀好一张，包一个包子，速度可观。
李高宇看着隐隐发着光的手，飞速地包着包子，不禁惊讶于美食集给自己带来的能力。
毕竟在这之前，李高宇从来都是十指不沾阳春水，没有和做饭打过一次交道，而现在包包子如此得心应手。
小笼包上要有三十六个褶子，对于现在的李高宇来说完全不在话下，如此精巧的事情，就算是几十年做包子的老师傅看到李高宇的手速与精巧，对此也要拍手叫好。
李高宇看了看这些面，没有准备多做，把每个蒸笼放满就罢手，准备的材料也刚好用完。
李高宇把小笼包放在蒸锅上，开始蒸八分钟左右，小笼包熟了，李高宇先把下面的温度调成恒温，这样就不用担心蒸的时间过久，让皮老了或者汤汁流出来。
一打开盖子，香气立马溢满了整个厨房，李高宇都有些忍不住想拿起一个试吃，不过太烫还需要等一会。
孙周闻到味道也凑了过来，“哇哦，高宇哥，你包的这个包子太好看了吧？闻起来也很香啊！”
“李先生，你手艺真好，我都包不成这样。”
“我们有幸试吃一个吗？”
李阿姨和服务员们都凑了过来，李高宇有些不好意思的笑了笑，拿出几个小碟子，开始夹小笼包。
李高宇一手拿筷子，一手端着碟子，小心翼翼地从笼子里夹出小笼包，放进碟子里，一个小笼包对应一个小碟子，正好分给饭店里工作人员。
李高宇用筷子挑破了一点皮浓郁的汤汁，香味混着面皮的味道更加充斥了鼻尖，整个屋子弥漫着小笼包的香味。
李高宇吸了一口汤汁到嘴里，瞬间唇舌就被汤汁包裹，鲜香美味，人间极品。
小笼包轻薄的外皮包裹着大大的馅料，里面还有微微的醋酸味，让一个小笼包吃的既满足又过瘾。