長生

第五十六章 你咋不把自己也忘了

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眾人神色古怪的看著薑尋,各個似笑非笑,宋雯馨更是哭笑不得。

“怎麽了?”薑尋問道。

劉老頭哈哈大笑道:“薑先生還真是個會吃,懂吃的實在人啊,看看小宋的表情,你這是把人家的製作方法都說出來了,這可是商業機密呀!”

薑尋這才琢磨過來,說得太多了,把選材,用料,製作方法都說了,他苦笑一聲,看了看宋雯馨,道:“沒關係的,這東坡肉最講究的還是火候,要先以文火慢燉……”

“行了,這就別說了。”宋雯馨連忙叫停,感覺人家是真懂行,可是,這是自己的獨家秘方啊?

“別呀。”張慶和也打趣道:“宋老板,這要是你們的廚師,這樣說自然是泄密,但我們是食客,吃出了做法,這你不該攔著吧,來,薑先生,再說說這東坡魚的特點。”

氣氛熱烈,大家都很興奮,打趣一下美廚娘,順便捧一下薑尋,是大家,除了馬神醫之外都樂意看到的。

薑尋嚐了口魚,又是點頭道:“不錯,這條五柳魚做得很好,鮮香入味,刀痕如柳,做出了精髓,至於烹飪方法最妙的一點就是臨熟前加入了橘皮,提鮮提味,才有了這獨特的味道。”

宋雯馨剛才本來就笑得有些勉強了,此時一聽這話,臉色又陰沉了幾分。

眾人見她這樣子,還以為在故意配合,立刻開始忽悠薑尋再說說下一道菜,隻是不等薑尋說話,就聽宋雯馨問道:“薑先生,你不會是我家原來的廚師派來敲詐我的吧?”

薑尋挑了挑眉毛,他知道這廚師行業內規矩是很多的,但凡學手藝都要拜師,師徒如父子一般,學了師傅的手藝得了傳承,就要受師傅的規矩,手藝沒經師門允許,自己不許收徒,不能授藝。

不過現在好像不講究這些了,剛才坐車聽收音機,好像還說什麽廚師學校,來了免費學,學不會不收任何學費。