其實李洋覺得驚訝也情有可原，畢竟河裏的蟹塘和水泥池是同時建成的。既然這樣為什麽當初不直接把大閘蟹放進水泥池，而是先放進河裏了呢？現在又要把蟹都抓出來，這不是多此一舉嗎？
杜飛也知道李洋為什麽會驚訝。不過根據前世的經驗，種蟹還是要先養在盡可能接近野外的環境中，這樣能提高繁殖的成功率。所以這些螃蟹要先養在河裏，等繁殖期到了再撈到水泥池裏進行繁殖。
不過這都是繁殖螃蟹的竅門，杜飛當然不會隨便告訴別人，隻是拍拍李洋的肩膀道：“照做就是了，先把水泥池裏的水都裝滿，明天就開始撈螃蟹！”
“好，我這就去安排！”李洋當然要聽老板的，所以很快就忙碌去了。
每個水泥池都有進出水管，所以往池子裏放水也是很容易的事，沒多久所有的水池就都放滿了，就等著把種蟹放進去了。
相對來說要把大閘蟹從河裏撈出來就難多了，畢竟這可是好幾畝的水麵，又是完全仿野的環境，要想把種蟹都抓出來可不容易。
好在杜飛在當初建設蟹塘的時候，就考慮到了這一點。在河流上遊建造了一個簡易的水閘，隻要趁著退潮的時候關閉水閘，蟹塘裏的水就會流光，到時候抓大閘蟹就容易多了。
第二天上午就是退潮的時候，李洋關閉了水閘，眼看著河道裏的水位逐漸下降，慢慢地露出了河底。
許多大閘蟹就在河底以及河岸兩邊爬行，慌亂地想找藏身的地方。不過當初建造蟹塘的時候，杜飛就讓張凱在河底和河岸鋪了防水布，所以這些大閘蟹根本沒法鑽進泥裏，隻能徒勞地爬來爬去。
眼看時機已經合適，李洋連忙帶人下河捉蟹。
因為要趕在漲潮之前把河裏的種蟹都捉出來，所以除了本身在蟹塘工作的三人之外，杜飛還讓李洋在村裏請了幾個臨時工幫忙。