“与其那样,不如张大哥跟我一起干如何?”陈知北问道。
张朝宗故作惊讶:“跟你一起贩私酒啊?”
“哎!张大哥,你就不要拿这事来取笑我了嘛。”陈知北笑道。
张朝中点头:“那你一个月给我开多少银钱?我要价可比较高。”
“我一个月给张大哥你十两银子。”陈知北回答。
“这可以,那包吃住吗?”
“那是自然,如果张大哥你要喝酒的话也管够,只是要少喝一点,我的酒太烈。”
“你可知张某外号十坛不倒?”
“你可知陈某的酒水号称三碗倒?”陈知北大笑。
之后两人没再多闲聊,返回了陈知北居住的小院。
至于刘轩则是前往了府衙处理公务。
陈知北和萧定邦一起把空闲的那间屋子给收拾了出来。
至于需要的床铺被褥,陈知北则是提前从账上支了银两前去购买。
陈知北顺道买了一些米面粮油。
米是精米,面是白面,油则是凝固的猪油。
除此之外,陈知北特意买了一些猪肉和冰糖,就连昂贵的香料也买了一些。
因为今天他要弄红烧肉!
弄完诸如焯水之类的准备之后,陈知北用炒勺舀起一块猪油放入锅中,让锅中的热量将猪油融化。
等到猪油微微沸腾,陈知北拿起了冰糖。
在一旁观看他做菜的萧定邦问道:“陈小哥你拿糖冰干嘛?”
“我拿这个用来做菜。”陈知北当着萧定邦震惊的目光将冰糖放入了锅中。
“这糖还能用来做菜?”他几乎惊叫出声,“那得是什么怪味啊?”
陈知北面色淡然,大莽没有红烧系列的菜系,所以萧定邦的惊讶是正常的。
但今日,他陈知北就要颠覆萧定邦,乃至于整个院子内所有人的美食观念!
当锅中的冰糖变成褐红色后,陈知北将已经炒好,切好的猪肉倒了进去。
“滋滋滋!”
陈知北面不改色,继续翻炒。
之后就是最简单的流程了,放入香料外加热水。
一切处理完毕,陈知北盖上了锅子。
这时萧定邦的两名小弟,恰好回来了。
他们俩人经常帮忙干活,所以陈知北也就对他们的蹭饭之举,睁一只眼闭一只眼了。
红烧肉炖煮的时间较长,陈知北趁此机会用另一个土灶炒了几盘小菜。
现在他的院子里面,什么都少,就是不缺土灶。
看着陈知北忙上忙下,萧定邦举手道:“我也来帮忙吧。”
说话的过程中,萧定邦就要接过陈知北手中的炒勺。
但陈知北拒绝了。
因为对于萧定邦的厨艺,陈知北只能用悲剧来评价。
当然,这是陈知北来评价。
如果是其他人来评价的话,萧定邦的手艺也就只能称得上是一般。
由此可以见得,大莽究竟是何等程度的美食荒漠!
起码在平民百姓中是如此。
焖煮好了红烧肉,陈知北亲自给众人分配了红烧肉。
萧定邦和张朝宗看着舀到自己碗中的红烧肉面露难色。
主要是他们都没吃过这菜,这真的能吃吗?
两人怀揣着这样的迟疑,夹起红烧肉塞入了嘴中。
“嗯?!”
他们几乎同时惊呼出声。
没有任何质疑,两人立刻开始扒饭。
这菜好吃到有点难以想象的地步了!
陈小兔夹起一块红烧肉塞进嘴里,双眼立刻眯成了月牙。
“北哥哥,这菜好好吃啊!”陈小兔对陈知北道。
陈知北拿起手帕擦了擦,她嘴角的油光笑道:“好吃那就多吃点,这肉啊,今天管够。”
“嗯嗯。”陈小兔点头。
陈知北煮了三个木盆的份量的米饭。
结果在红烧肉的加持之下,这三个木盆的米饭瞬间让张朝宗和萧定邦三人干掉了。
值得庆幸的是,陈知北和陈小兔提前舀了足够量的米饭,要不然保证吃不饱了。
“嗝!”张朝宗捂着肚子打了个饱嗝。
“陈小哥,你这手艺完全可以去开菜馆了啊。”他说。
陈知北摆摆手:“菜馆哪里有卖酒赚钱?”
说到这里,他看向萧定邦说道:“说起来我还有一件事需要麻烦萧大哥你。”
“什么事?”撑得有些难受的萧定邦问道。
“就是我的酒籍不是办下来了吗?我希望和萧老伯之前说好的一样,拿一间铺面开店子。”
萧定邦微微皱眉:“那王掌柜那边怎么办?”
“这件事情我来解决,我已经想好该怎么办了,之前那么干,不过是无奈之举罢了。”陈知北回答。
“那好,我立刻去找大伯。”萧定邦起身道。
陈知北一路将他送到了院子外。
折返回院子内,正用手抚摸肚皮的张朝宗对陈知北道:“陈小哥,你招我过来,不会是为了让我酿酒吧?”
“先提前说好,我笨手笨脚的,酿起酒来可能不如其他人那么麻利。”
“这自然不是,我找张大哥你过来,主要是为了让你当护卫,因为萧大哥和他的两位兄弟不可能时时刻刻陪伴在我身边。
等我要是又遇到危险的话,一切可就得仰仗张大哥你了。”
张朝宗笑道:“这样啊,那陈小哥……
不对,北哥,你也就无需称呼我为大哥了,叫我朝宗便是。”
“这……”
陈知北一时语塞。
张朝宗摆手道:“我现在吃你家的饭,自然应该用尊称,北哥在这方面可不能推辞。”
“那…朝宗。”
“哎!”张朝宗点头。
他接着说道:“北哥,我有一件事情需要你帮忙。”
“什么事情?”
“我需要北哥你出钱去铁匠铺帮我买一把刀,毕竟我身为护卫,总不能手无寸铁吧。”
“可以,等我再卖一批酒,就帮你买一把刀。”陈知北点头。
如今账上的钱,虽然余下不少,但是陈知北总不可能频繁支用,那样也太不好看了。
所以陈知北决定,等王隆下一次来的时候再帮张朝宗买刀,顺便他还要和王隆谈谈新的买卖。
萧定邦出去的快,回来也快。
他领着萧良安进入小院,朝陈知北示意道:“我把大伯领来了,陈小哥你和他谈吧。”
陈知北起身向萧良安行了一礼,开始解释为何需要新的店铺。
听完陈知北的解释,萧良安让他三天后去看铺面。
因为他需要时间把铺面腾出来。