霓妹乖乖:
我中午吃你寄来的鲜菌,真是说不出的快活。不单外国这一年半,就是清华住的那六年,我也不曾尝过这真菌子。还是许多许多年前,我才十几岁时候,我吃过这种菌子;自此以后,好像出门人久不回乡一样,只约略记得家乡一个影子,可不清楚了。我也只仿佛记得鲜菌子的味道,要我仔细说也说不清楚。如今远在他乡,居然尝到鲜菌子,真像老夫老妻重逢一般。芝加哥这两天有点冷了,昨天稍下小雪,不过当时就化了。我从前向你讲过,在外国冬天并不怕冷,因为汽炉真暖,有时简直热得我出汗,所以你千万不要记挂。《今古奇观》可以赶快寄来,我好立刻动手翻译。我这就托两个罗先生替我买一本《汉英字典》,好用。
十一月廿二日
今天我用玉堂香菜炒蛋,味道真好。菌子不知什么缘故,一点味也没有了。大半是罐头公司拿汤泌去了。要不然就是我不会做菜走了味,将来我要拿玉堂香菜炒肉吃,也可以打蛋汤。我以前接罗胖子先生来信,他说他的小说得到熟人介绍,卖给了一个书店:我不觉心中一动,又想译一本小说托他卖出,把钱寄给你。我现在已经动手译一本法国小说,有五万字,三个月可以完事,半年总可以拿到钱,这就是说阳历五月你总可以收到一百五十块中国钱。我月费中自然还是照省,免得万一书卖不出去,又要累你受苦。我书也译,月费也省,菜也慢慢学着做。我想多几条路,总有一条走通的。我自然要留心身子,看着做,不会拼命就是,望你千万放心。你进学堂我很赞成,不过小沅、小东总要先想法妥妥安置好才行。你在学校,也要看力量做,千万不要拼命,这是最重要的。我本意让你入学,是想你病少些,把体子养得像初嫁到我朱家时候一样。望你千万不要用功。我写到这里,不觉想起你在北京时候拿涵德成绩给我看,那时候你真像一个小妹妹,给成绩大哥哥看,又像一个小姑娘给成绩父母看,我真觉得十分有趣。(廿三日)
今天廿五,我拿你寄来的笋子加上肉块,用酱油红炖,真正好吃,简直说不出来,我自己也想不到我能做得这样好。将来回家,我一定下厨房做一顿给你尝尝,看我本领如何。这菜可以吃两天还有余,肉是四角美金,你寄给油焖笋算他两角美金,刚好合上每天美金三角菜钱。吃得真舒服。想起从前每天两顿饭八角美金在馆子里吃,又贵又不好,远不如现在。上次信中说的我想进外国馆子去做中国菜,我决定进行,望你快快帮忙。明年秋天我同两位罗先生去纽约,那里听说找事情很容易。你可以一面买书,一面替我打听:(一)做粥有几种做法(甜咸),(二)腌酸菜,(三)做点心(甜咸),(四)做甜汤,(五)做菜做汤。我看阳历明年二三月总可以去做事了。(廿五日)
我这本小说大概明年阳历正月底可以翻完,寄去上海卖,或者可以三月底拿钱一百五十块,我教他们一直寄给你。那锅肉吃了两天还不曾吃完,明天要拿剩的煮面吃。芝加哥一个熟人也没有,实在过得不舒服。明年两个罗先生来了,谈谈笑笑,总可以过得快活些。
爱夫,沅哥哥 十一月廿六日第五十七封