根据模拟谈判的目的可以有组织地进行多种形式的模拟谈判。
15.2.1 一对一的谈判
1.组织方式
两位谈判者面对面地进行模拟谈判，其他人员围着听和观察。最好有一位专家在边上进行指导和调度。
2.谈判主题
以一个具体问题为中心进行。如果是培养性质的模拟练习，则可以选择一个案例，在双方都做了一定准备工作的基础上进行，双方各抒己见，力图说服对方接受自己的意见。如果是对大型谈判中的疑难问题的突破性模拟，则可以准备多种可行性方案进行模拟。
3.训练目的
以训练语言能力为主，也可以针对比较困难的问题，为寻找突破口而进行模拟。
4.其他人员的参与
其他人员在仔细听和观察的基础上，在每个阶段结束时对谈判进行评点和指出其中的不足。专家掌握进程和评点内容。
5.注意事项
（1）案例或问题的选择要十分具体，信息要尽可能详细，模拟前要对问题有充分的理解和准备，因此不宜选择太大或太复杂的问题。
（2）交谈的速度要严格控制，不宜太快。专家可以在其中进行控制和协调，有必要的话可以使谈判暂停或重新进行。
（3）最好指定人员对谈判做记录，对整个过程有比较详细的记录将对总结和提高带来好处。
（4）周围的人员不能插嘴，只能听和观察，到一段落时再进行评点，保持连续性很重要。
（5）可以对同一个问题进行多次模拟，再来比较优劣。
15.2.2 分组谈判
1.组织方式
谈判人员分组进行，每组以4～6人为好，针对特定案例分成甲乙两方，各方为一个组，进行面对面的谈判和背对背的准备。专家在边上进行指导和协调。
2.谈判目的
以综合性训练为主，包括谈判的准备和谈判的策略选择等，也可以针对某特定项目的关键部位进行模拟，寻找突破口。
3.谈判过程
选择一个完整的案例，首先各方对案例进行背对背的分析和讨论，对项目的关键和自身利益等进行充分的议论，制订谈判计划和选择策略，并做好每个人的责任分工，包括首席代表、技术负责人、商务负责人、翻译、文书等。
然后进入模拟谈判阶段，首先对双方要协商的议题进行确认，并对谈判的顺序进行协商，并自我介绍自己方面的组织和分工。接着可以就第一个议题进行协商，根据议论的深入，不断调整谈判的策略。每形成一个共识就签订一份备忘录。如果发生争议无法达成一致，则可以稍事休息，甚至可以选择在下次进行，在小组中重新议论后继续。
最后根据计划制订合同草稿，再在谈判中协商，并达成协议。
4.注意事项
（1）案例选择很重要，可以是比较简单的商贸项目，也可以是工程类项目、合资经营项目、行政类项目，但关键是信息的完整性。
（2）模拟中允许增加假设性的信息，但应该有记录，并对其系统性提出依据。
（3）训练时如果人数多则可以分成多个小组进行，对同一个案例可以有不同的谈判中心议题，可以由各小组自己选择。
（4）背对背的准备工作很重要，准备时间应该长于谈判的时间。
（5）每个小组都要认真做好记录，以备总结。
（6）合同的起草工作应提前做好，不能在谈判桌上进行。
（7）发生争议时应该冷静对待，防止发生意外事故。
15.2.3 专题模拟
对一些重大谈判项目的模拟需要用专题进行。
1.组织方式
我方的人员不变，专门组织一支队伍模拟对方，可以聘请局外人或咨询机构参与。
2.事前准备
针对可能发生的问题进行充分准备，尤其是模拟对方的小组，更应该站在对方的立场上仔细分析其利益追求、谈判个性、文化特点等方面，并对对方可能采取的方案进行分析，模拟对方的各种行为。
3.模拟谈判
根据我方的谈判策略和模拟对方进行谈判，对问题逐个模拟，对每个可能发生的问题进行细致的模拟，然后，根据发生的问题和结果进行总结。
4.注意事项
（1）问题解析是关键。只有把可能发生的问题分析得充分，模拟的效果才会明显。
（2）理解对方的处境和立场很重要。
（3）有必要对同一个问题进行多次反复讨论。
（4）把问题看得困难些更好。