1.优化企业经营环境，促进酒店集团快速发展
任何企业的经营活动都是在一定的动态环境中进行的，企业不可能离开环境而独立存在。所以，企业的经营战略要科学有效，就要分析研究经营环境，这样才有利于企业更好地适应环境，抓住经营机会，减少经营环境带来的威胁。因此，优化酒店集团企业经营环境至关重要。
首先，在金融环境方面，我国应为酒店集团发展提供贷款、减税、发展基金等多种扶持性政策，同时营造良好的资本市场环境，鼓励酒店集团采取灵活多样的形式成为上市公司，以拓宽融资渠道。其次，在法律环境方面，国家立法部门应加快旅游法、酒店法的出台，以规范酒店集团经营行为，解决其发展过程中的诸多法律问题，实现公平与效率的统一，保证酒店集团健康、有序的发展。再次，在体制环境方面，加快现代企业制度建设，建立起“产权清晰、权责明确、政企分开、管理科学”的现代企业制度。我国政府应出台支持酒店集团发展的相关政策，减少行政审批手续，在加强监管的基础上给予酒店集团更大的自主权。降低行业门槛，取消相关政策性进出壁垒，鼓励多种经济成分进入酒店业。
2.采用多种经营方式，拓展酒店集团的市场份额
我国酒店集团目前的经营方式基本以管理合同为主，一些酒店集团也采用了公司经营、参股经营等方式。随着国企改革的深入，我国酒店集团应利用当前有利的政策机遇，通过政府的行政划拨、减免税收和鼓励各种社会资金投向集团等多种手段将优势资产注入。鼓励集团采取管理合同、战略联盟、特许经营，甚至在不损害国有资产权益的基础上，大胆引进跨国公司并购或控股中资企业等扩张方式多途径实现对国有酒店资产的优化与重组，从而进一步拓展酒店集团的市场份额。同时要重视积累无形资产，以无形资产激活有形资产，提高酒店的管理能力。根据强强联合、优势互补、公平竞争和优胜劣汰的市场规律，打破条块分割的格局，依托一部分影响较大或经营状况良好的酒店集团，组建一批中西合璧、古今交融的酒店集团，是我国酒店集团实现“二次集团化”并在21世纪的酒店市场竞争中站稳脚跟的必由之路。入世后，随着国内经济发展以及国际贸易往来的增多，我国酒店集团的发展获得了新的动力与契机。我们应充分利用自身的优势，转变观念推陈出新，实现自己在经营管理上的跨越，增强本土酒店集团的竞争力，最终在酒店业市场中扩大自身的市场份额。
3.实施多元化品牌战略，提高酒店集团竞争实力
实施多元化品牌战略对酒店集团来说，可以帮助酒店获得良好的声誉和形象，提升酒店的凝聚力，减少经营风险，使企业在激烈的市场竞争中处于有利地位，始终掌握竞争的主动权。由此，我国酒店集团应通过多元化品牌战略提高市场竞争力。国内酒店集团实施品牌多元化战略，应建立在对整个市场的细致研究和对不同细分市场的消费群体深入了解的基础上，根据自身的资本规模进行市场定位。明确自己的细分市场，知道市场现在“有什么”，竞争对手现在“做什么”，顾客还“要什么”。只有做到心中有数，才能“有的放矢”。在对市场状况、竞争对手及顾客需求进行调查研究后，进而确定目标市场，开发出适合市场需要的新产品和新品牌。另外，通过新建品牌或整合现有品牌的方式形成“主品牌+系列子品牌”的品牌体系，即以一个集团主品牌为核心，若干个子品牌为支撑，以主品牌为前锋，代表集团整体形象，以系列子品牌为后盾，专攻各细分市场。实施多元化品牌战略，以提高酒店集团的竞争实力。
4.加强酒店集团人力资源的职业化管理
人力资源管理最重要的一条就是“把合适的人才放到合适的位置”。加强我国酒店集团人力资源的职业化管理。职业化管理的目的就是针对酒店不同的业务类型建立相应的职业发展通道，总结出各类人才成长的内在规律，开辟各类业务人员的发展方向，让各个工作人员都看到自己的职业前景，避免员工单纯地以职位升迁来认定自身价值的取向，比如可以用分级的方式来体现某一层次职位的重要程度，如服务员设定层次，划分成一级到三级，甚至存在一种可能，一级服务员的薪资水准高于上级主管，这是一种开发优秀的服务人员的一种机制创新思路。
5.构建强大的网络营销体系
我国酒店集团的网络营销发展尚未形成规模，因此，需要构建强大的网络营销体系。第一，与跨国酒店集团合作或加入GDS全球分销系统，利用其国际网络获得国际客源，同时与它们合作开拓国内的酒店市场。第二，与国内的大型酒店集团合作，利用现有的电子网络或销售网点，进行市场开拓和促销方面的合作。第三，利用国内有较大影响的携程、易龙等酒店预订网站来分销。第四，酒店集团之间加强合作，建立联合分销组织，构建一个统一的跨地区网络销售平台。第五，必须建立自己的预订网络，加大对高科技技术与设备的投入与宣传。
6.有效实施多元化战略，扩大集团经营规模
多元化经营要求酒店集团同时涉足多个产业领域，实施多种产品和业务的组合经营，这可能导致集团的经营难度加大。因此我国酒店集团不能盲目实行多元化，借鉴国外著名酒店集团经营战略成功经验，国内酒店集团应做好三点。首先，要明确酒店集团的战略目标。企业在从事多元化经营时，要对自己有个明确的目标思考，围绕战略目标取其所需。其次，要建立形成酒店集团的核心竞争力。最后，要科学选择酒店集团多元化经营战略模式。采用多元化经营战略能进一步加速酒店集团向更多的国家和地区扩展其经营规模的进程，由此产生的规模经济效益是任何单体酒店或区域性酒店管理公司无法比拟的。为适应国内市场国际化，国际竞争国内化的发展趋势，酒店集团要根据我国的国情创造出独具特色的经营战略。