“我叫吳小山,這次報名美食節我想做的是紅燒鱖魚和清炒大白菜。”吳小山自信回道。
“原來是吳先生。”
劉總並沒有露出任何的異色,他衝著一旁的工作人員吩咐道:“趕緊拿報名表過來。”
頓了頓,他又看向吳小山笑道:“吳先生,咱們美食節雖然對報名者沒有設定什麽門檻,但是比賽的規則還是有的。”
“關於美食節的評比,任何菜品都得具備色香味形等要素,我不知道你對這兩道菜的造詣有多大,不過我還是很支持的,加油!”
劉威還是第一次看見自己的叔叔劉海堂這麽低姿態跟人說話,而且對象還是自己一直瞧不起的吳小山,一時間,他的心裏複雜到了極點。
吳小山填完表後,便在工作人員的帶領下,來到了不遠處比賽的場地進行海選。
他四下打量了一眼,發現場地裏擺滿了各式餐桌,上麵的廚房設備和調料一應俱全,此時已經有不少人正在做菜。
“吳先生,你可以利用這些工具把你的食材燒出來,我們的評委品嚐過後會給你打分,要是通過了,才算是徹底入圍。”
因為劉海堂對於吳小山太過尊敬,所以工作人員也不敢太馬虎,以吳先生尊稱。
於是,吳小山便走到一張餐桌旁,開始清理食材。
旁邊的一名大胡子參賽選手看了他一眼,奚落道:“小夥子,看你這手法不太嫻熟,是不是沒怎麽燒過飯啊?”
“確實不咋燒飯。”吳小山笑了笑,說著便把清理好的素材拿到了砧板上。
大胡子啞然,他有些好笑道:“小夥子,你的刀工也太差了,切菜都切的這麽慢,燒出來的菜能好吃嗎?”
“刀工不行就慢慢切嘛,隻要菜的味道好就行。”吳小山不以為意道。
“你牛逼,不說別的,就這自信就已經力壓全場了。”大胡子見吳小山油鹽不進,也不好說的太過火,說完這句話後便繼續忙活自己的事了。