今天這個菜,也就是牛肉燉蘿卜稍稍耗費一些時間。不過劉文睿也是餓急了,燉牛肉的時候並沒有切成往常那樣的大塊兒。
老劉今天就圖希快了,能過油的就直接過油,然後在鍋裏就是劈裏啪啦的一頓炒。加上剛剛炸好的花生米,再將調好的番茄汁往鍋裏一滑,掂兩下勺就可以出鍋了。
“哇噢,好香。”
瑞秋將盤子端起來嗅了一口,開心的喊了一嗓子。
還別說,被她這麽一誇老劉心裏邊還挺有成就感。將鍋刷好,燒了一會兒再次下油,準備接下來的魚香肉絲。
魚香肉絲雖然沒有魚,不過對於這道菜老劉還是很愛吃的,而且這道菜的顏色也好看啊。
美中不足的就是在這裏的配菜不是那麽全,隻有綠的辣椒絲和紅的胡蘿卜絲。要是再切上一些木耳增加點黑色,那個菜的顏色就更亮麗。
不過這個也沒啥,味道不差就行唄。
肉絲在鍋裏滑炒好,撥到鍋邊上,在中間的油裏加上蔥薑蒜花,混合著剛剛的肉絲一抄,這個香味就出來了。
辣椒絲和胡蘿卜絲一起倒進鍋裏猛炒,順便再加一些調料,掂了幾下大勺,魚香肉絲就出鍋了。
邊上跟著看熱鬧的馬西卡和基普科瑞互相看了一眼,心中都很感慨。今天的老板和好朋友,炒菜絕對比往常更賣力。看來家裏邊多一個女人,老板都跟著有變化了。
真的希望瑞秋小姐能夠一直留在這裏,最少每天跟老板吃飯的時候,老板做飯都能夠認真一些啊。
可能是現在流行的趨勢,在劉文睿將靠大蝦端上桌,牛肉燉蘿卜裝上盆之後,瑞秋就是一頓猛拍。
別說老劉他們了,就連小苗苗都得眼巴巴的瞅著,看著盤子裏的靠大蝦有些流口水。
瑞秋總算是拍完了,也宣布著今天的晚餐正式開始。
馬西卡和基普科瑞就不用說了,在老劉這裏吃了好多次飯,根本就不會見外。拎著勺子,舀了菜,這就是混合蓋澆飯。