很快王緒想到了一個適合自己的，投資一定要小，而且還不占用什麽時間，不需要店麵……
最後想了想自己知道的，有一個應該比較合適。
擼串！
就是那種在街上弄一個大鍋，弄好湯料，邊吃邊煮，用竹簽將一些菜肉穿起來煮。
可以說是火鍋的另一種方式，更方便快捷，比如路過，花上幾塊錢，擼幾串。
吃這個是一種氣氛，很多人圍著一口大鍋擼串，邊吃邊聊。
而且價錢還不貴，一串普通的素串一塊，肉串兩塊。
王緒手中幾乎沒有啟動資金，所以能幹的也就這個了。
今天先出去看看，找找位置，還有進貨渠道什麽，如果可以，正好明天是周末，可以直接開張。
校門口就是一條長長的商業街。
在這個商業街上兩邊是門麵，有理發店、網吧、服裝店、遊泳館、溜冰場、美容館、超市、賓館……
這道街人流量大，但也流暢，因為是學校門口，禁止車輛通行，所以也叫步行街。
街道中間不少人都是在哪裏擺攤，比如賣水果、茶葉蛋、還有幹炒、堅果、肉夾饃、灌餅、烤紅薯……
靠近校門口的位置沒了，隻能去遠一點的位置。
位置王緒不挑，他對自己有信心，接著找進貨渠道，他不想去什麽批發市場，也不想找什麽專門供貨的，他知道自己最大的賣點是自己的廚藝和那份秘製湯料。
走進一家超市，這裏有專門買擼串、火鍋、麻辣燙的食材，這個也不是問題，但他必須要確定好多少的量。
最難得是一口大鍋，而且還要那種鴛鴦鍋，找了幾個超市，最後還是去了一個大商場買到的。
買了大鍋、小鍋，還有熬製秘製調料的材料，但王緒犯愁了，這麽大的鍋帶回宿舍？
重量倒沒什麽，王緒現在的力量很大，這點重量還真不算什麽，隻是帶著這麽大的鍋回去肯定會很吸睛。