美食小飯店

第一百零一章 火腿

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江陽回了趟店裏,把手裏的食材放下,便出門打了輛車。

看了看諸叔給的地址,有些偏僻。這便是諸叔所說那家賣火腿的地方。

下了車,諸叔已經等在那裏。江陽打個招呼,兩人便並肩走著。

“這家賣火腿的,是我偶然見認識的。據說其祖上是製作金華火腿的師傅,後來因為一些原因來到川省,後來輾轉到了蓉城,開了這家店,到他這裏已是四代了。”諸叔介紹道。

“金華火腿,很出名啊!”江陽道。金華火腿確實很出名,不過它並不產物川省這帶,而是在浙省金華產出,故名金華火腿。

“金華火腿確實很出名,不過我認識的這位做的火腿並不是金華火腿。”諸叔說道。

“不是?”江陽驚訝道。

“我吃過金華火腿,和那家味道區別很大。之所以打著金華火腿的名號,還不是因為金華火腿很出名。這些都是屬於很正常的商業現象,不必驚訝,”諸叔解釋道。

“那他不怕被金華火腿告嗎?”江陽還是不理解。

“怕什麽?別人扯上金華火腿的虎皮,又不是真的當金華火腿賣的。嚴格說起來,別人隻是說祖上是製作金華火腿的師傅,又沒說賣的是金華火腿。”諸叔笑著說道。

“還可以這樣?”江陽有些不可置信。

“很正常,你隻要留心觀察,生活中不也常常有這樣的現象嗎?”諸叔道。

“那我們還去買他的火腿?”江陽有些不情願。

“為什麽不買?雖然味道與金華火腿不同,可更有川省風味,味道也不差。在我了解中,也算是一家有良心的。”諸叔說道。

兩人說著,便來到了一家小作坊似的地方。還沒進去,江陽便聞到一股火腿味兒。

這兩天烹飪開水白菜,經常與火腿打交道,對於火腿味兒也是熟悉得很。諸叔推門進去,裏麵真的如同小作坊一般。再進去屋裏,便能看到一根根火腿懸掛著。