次日，江陽來到粵省廚師協會的辦事處。
是的，他今天來就是為了拜訪這裏的粵省廚師協會會長的。
與別的廚師協會會長不同，粵省廚師協會的會長平日裏管事並不多。真正管事的還是副會長。
不過粵省的廚師協會有個不成文的規定，那就是廚師協會會長必須由廚藝最高的人擔任。
每個廚師協會的會長都是有任期的，下一任會長的上台並不容易。至少在粵省是這樣。
粵省廚師協會的會長並不用管理廚師協會，平日裏的事都有副會長去處理。而副會長卻並不是廚師圈子裏的人。
雖然會長不管事，可不要就這樣以為會長隻是一個擺設。
不！
由於協會會長是粵省廚藝最厲害的人，所以……他說的話很有分量。在一些大的事情上，隻有會長才擁有決定權。
江陽了解到，這一任的會長名為黃文秉。
他不僅是一名華國的廚藝大師，還曾經獲得過全國廚藝交流賽的金獎，也曾獲得過世界廚神大賽的冠軍。他在國內享有盛名，與遠在京城的一位魯菜大師合稱華國廚師界兩大擎天柱！同時在世界上也富有盛名，常常被一些國外美食媒體稱為亞洲四大廚神。
一想到這些，江陽心裏也不免有些緊張起來，因為他將要見到的是代表華國廚藝巔峰的大師。
許正這麽一個高傲的人，說起黃文秉大師，也是滿臉恭敬。
江陽在表明身份後，成功見到了這位大師。
黃文秉大師已有八十高齡，今年也是他作為粵省廚師協會會長最後一年。
江陽本以為這位大師很不好說話，可事實恰好相反，這位大師一直溫和的笑著，笑容很慈祥。
“小江年輕有為啊！”黃文秉說道。
“前輩過獎了。”江陽道。
黃文秉輕輕擺手道：“就憑著你敢用一封推薦信走到這裏來，就已經超越了大部分年輕廚師。”