薑老作為此地年齡最大的人，經曆的比較多，他開口道：“有些事可以下來說，我們先嚐嚐吧。”
眾人點頭，陳泉州也放下心中疑惑。這一口下去，眾人細細品味。並沒有那種很享受的味道，眾人頓時有些失望。
在場，唯有兩個人沒有放下勺子。一個是陳泉生，一位是薑老。過了會兒，兩人才輕吐一口氣，放下了勺子。
兩人對視一眼，薑老道：“你來說吧。”
陳泉州點頭，沉聲說道：“這道菜，缺點很多。味道一般，在我們品嚐的這些菜裏，算不上美味。烹飪的廚師基本功很差，根本不像是一個專業的廚師。無論是火候、調味這些，即便是拉一個十五六歲的廚師出來，也比這個好。至於將豆腐雜碎這個想法，我無法評價，有好有壞吧。犧牲豆腐本身的口感和滋味，換來調味的更加突出。這些都不重要，基礎差可以學，可這道菜裏有種東西是學不了的。那就是這道菜有了絲靈魂！”
陳泉州這番話一出，眾人幾乎炸開。若是隻有陳泉州的一家說法，那大家可能還半信半疑，可薑老明顯也是一副同意的樣子。
許正摸了摸下巴，說道：“如此說來，美食節還真的出現了一個大師苗子？”
林庸也是滿臉凝重，他招來一旁的工作人員，要了關於江陽的一些信息。
待江陽的信息公布出來時，幾位大師真的不淡定了。為何？你看看，二十來歲，潛力巨大，沒係統學過廚，說明天賦很高。在場，有不少大師都麵露意動，這是想要收徒了。
薑老手指輕輕敲了敲，說道：“我知道大家的心思，說實話，這孩子我也心動。可也請大家冷靜下來想想，一位大師的出現何其難？我們這代人，那是因為年代的特殊。但是他們這代呢？能說自己有把握成為大師的廚師有幾個？”