江陽眼裏散發著炙熱，絕技？什麽絕技？許正也不說話，在廚房裏尋了一個蘿卜，拿了一把菜刀。
江陽眼裏疑惑著，不解許正拿菜刀幹嘛，莫非是教自己一種失傳的刀法？
隻見許正手起刀動，那蘿卜仿佛有了生命般，在逐漸脫變。須發、鹿角、鱷魚嘴……蘿卜消失，一個龍頭出現。這龍頭精致無比，連須發都一清二楚，眼睛神色靈動，宛若活了過來。
江陽全程觀看，嘴巴逐漸張大，滿臉震驚的神色。一把菜刀可以做到如此程度？連細微處的眼睛，都是用菜刀雕刻而成的？這簡直神乎其技！
許正微微喘著氣，這一套下來，他也累的不輕。這套刀法下來，對體力的消耗巨大，年輕時還是臉不紅氣不喘的，年齡大了不行了。
“許老師，這是什麽刀法？”江陽眼裏的震驚還未褪去。
“沒有名字。”許正淡淡道。
江陽一愣，這麽牛逼的刀法，沒有名字？
看出了江陽的疑惑，許正解釋道：“這套刀法是我自創，我又沒啥文化，也就沒有取名。”
江陽點了點頭，這樣倒是說的通。許正又道：“這套刀法雖是我自創，可是源頭卻是另外一套古老的刀法。那就是——庖丁解牛刀！”
江陽喃喃自語：“庖丁解牛嗎？”庖丁解牛的故事，江陽自然聽過，可一直以為是莊子的一則寓言，故事裏麵的刀法當不得真。那曾想到，居然還真的有這種刀法。
“庖丁解牛刀從未失傳，一直有傳人的存在，可惜能夠領悟它的人寥寥無幾。”許正忽然感慨道，隨即臉色一正，繼續說道：“庖丁解牛刀，與其說是一種刀法，倒不如說是一種用刀的心得。其核心就是關於力的使用、刀的使用以及對食材的理解。這刀法沒有固定的用法，隨著不同的食材，用法也有所不同。它沒有定勢，不會讓你刀應該怎麽握，從那裏切。它更多的是交給你對刀的理解，對力的巧用。這便是庖丁解牛刀！”