美食小飯店

第六十七章 香料

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四人沒在外麵待太久,便回了廖家私房菜。廖立禮三人一回去便到了廚房,幫著廖愛國處理食材去了。

江陽自然沒有進去,雖然他覺得別人在忙,自己一旁看著挺不好意思的。可廖立禮之前說的很清楚,江陽自然是不會用熱臉貼冷屁股。

“過來,江陽。”廖老一旁叫了聲。江陽走了過去,廖老問道:“你們幾個上午聊的怎麽樣?”

“挺好的。”江陽回答道。廖老滿意的點了點頭,也沒繼續問。江陽此刻心裏也明白,恐怕廖立禮那番話和廖老也有關吧。當然,心裏明白就好,江陽可沒有說出來。

“我來和你講講香料,要學它,就要先了解。你知道有多少種香料嗎?”廖老問道。

“不知道。”江陽老老實實的回答。

“其實我也不知道,研究了一輩子的香料,最後也不知道有多少種香料。這香料的水太深了。”廖老感慨道。

江陽內心翻起驚濤駭浪,他不知道是真的,可也就以為有十幾種香料,可廖老卻說他也不知道。廖老可不是一個簡單的川菜大師,他對香料的研究和發現上,有著卓越的貢獻。這些都是江陽在網上搜索來的資料。

“不必驚訝,老頭子我也是人,不知道很正常。你看什麽愛因斯坦、牛頓、達芬奇、伽利略這些人,不都有很多不知道嗎?”廖老笑道。

江陽驚訝的看了眼廖老,有些奇怪。

“別用那種眼神看著我,好歹我也是書香門第,也曾海外留學,知道這些沒什麽奇怪的。”廖老說道。隨即歎了口氣道:“可惜了立禮,我倒是希望他好好讀個大學。”

江陽閉嘴不言,這種別人的家事,還是少問的好。

“香料的領域有著太多的未知,希望你以後有能力的時候,也可以去探索一下。”廖老道。

“我會的。”江陽堅定的點頭,他發現原來廚藝界還有未知的領域等待著探索。