美食小飯店

第773章 心情複雜

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江陽和林庸以勝負來決定誰去和任鵬程比試。

“廚房就在不遠處,不過食材沒什麽。你要什麽食材,我現在讓人去采購一些回來。”林庸說到。

江陽聞言,很快說出自己需要的食材。

“我需要嫩豆腐、冬筍、火腿、香菇……”

“你不烹飪魚香肉絲?這些食材……你是要做文思豆腐?”林庸驚訝道。

江陽不做隱瞞,坦然點頭道:“沒錯。”

林庸皺著眉頭道:“你什麽時候學會的文思豆腐?”

江陽笑道:“我也是才學會不久,現在網上到處都是菜譜,加上我自己琢磨琢磨,也就學會了。”

林庸:“……”

你當一道菜是隨便就能學會的啊?

林庸心裏吐槽道,隨即他一怔,眼前的江陽可不就是隨隨便便就學會了嗎?

想到這裏,林庸覺得胸口有些悶。所以天賦高就能為所欲為?

“行,你到時候輸了可別哭鼻子。”林庸悶聲道。

江陽苦笑道:“林老,我二十幾歲了,不會哭鼻子。”

林庸頓時覺得胸口更悶了,你幹嘛強調你才二十幾歲?怎麽看不起我這七老八十的了?

林庸一言不發的去安排人購買食材,看的江陽愣了一下,林老這是怎麽了?

食材很快購買了回來,江陽和林庸分別走到一個廚房。

廚師協會的廚房江陽來過,這裏的廚房不大,僅能容納一個廚師而已。不過這裏的廚房倒是挺多的。

江陽開始製作文思豆腐。

這道菜最考驗廚師刀工,特別是在切豆腐這一步上,就難倒許多人。就算刀工天賦好的人,也要練習個三五年才可以將豆腐切成絲而不斷。

豆腐是多麽軟嫩的食材啊?別說切成絲,就是烹飪好了用筷子夾時悄悄用力過大,都會把豆腐給夾爛。這樣易碎又嫩的食材,要將它切絲,其困難程度可想而知。