路上耽擱了一下，於一山又回到了家裏。
他的砧板和菜到都在樹林邊的臨時廚房，所以就拎著那一袋子青蛙來到了樹林邊的雨棚下。
摸索了一下開關，打開了掛在樹梢上的大號LED燈，周圍立刻亮堂起來，樹木和陰影遠遠的鋪灑開去，巨大而詭異。
於一山把編織袋扔在了長木桌上，打起一瓢水，清洗了一下砧板和菜刀。
隨後他伸手到編織袋裏，掏出了一隻傻愣愣的青蛙。
“殺青蛙其實很容易，比殺雞殺鴨之類的要省事的多。”
“它既沒有羽毛，也沒有鱗片，隻有一張皮……”
“這幾乎就是，去掉頭就可以吃了。”
“你隻要一刀切入它的脖子……”
“好吧，它的脖子很粗，已經粗到看不見了……據說，這是強壯的象征。”
“那麽，我們就在脖子的這個位置，一刀切下去，別完全切斷，留下那層皮。”
“刀不要動，固定住它的頭部，然後另一隻手抓住它的身體，往下剝，稍微用點勁，一張皮子就下來了。”
“然後就是他們的內髒……”
“還記得那句話嗎？亂七八糟的東西一律不要。”
“青蛙的內髒肯定是沒人吃的，也沒見誰做的青蛙肉裏還有內髒之類的東西。”
於一山隨手把蛙頭和內髒賞給了黃大仙，又把蛙身丟進了臉盆裏，然後繼續開始給下一隻青蛙去皮。
“一切，一剝……就這麽簡單。”
“青蛙的皮膚非常的堅韌，並不容易扯破，隻要用力的方向對了，使勁扯就是。”
一隻隻的蛙頭都丟給了兩隻黃大仙，但它們似乎對蛙頭並不感興趣。
“不吃？不吃就挖坑埋了吧，當做肥料……坑挖遠點。”
指揮著黃大仙打掃衛生，於一山又把剝掉皮的青蛙拿了出來。
剁掉青蛙的四肢爪子，然後把蛙腿和蛙身切成小塊。