傣族的烹調,基本都是以煮、烤、煎、炸、涼拌為主,很少做炒菜。
而在所有的菜肴中,最愛吃的,往往是帶酸味的食品,雞鴨魚這些家禽也往往逃不了成為酸味佳肴的食材。
也因此,有的人會把傣族稱為“酸擺夷”。
當然,這其實跟當地炎熱的氣候有關。
炎熱的天氣,如果不吃些帶酸味的食品開胃,很難有什麽食欲吃東西。
相比起其他地方,徳宏這裏的冬天完全算是暖冬。
在網上有句話,你在北方裹著貂,我在南方露著腰。
這形容的,就是徳宏這座城市的氣候。
瑞雨屬於徳宏中的一地,自然也不例外。
傣族製作的酸筍、酸菜、酸醋、酸魚等非常爽口。
許多小吃以香、酸為主,甜、辣、苦也融於其中。
常常一道很小的美食上,傣家人就可以使之溶進十幾種類甚至幾十種香料。
李潯和李萌萌吃過一回之後,也算是感受到了這風味的獨特。
不過這胃倒是沒有那麽好消受。
吃的時候很爽,吃完之後反而覺得有些難受。
本來李潯想著回去休息,這下好了,為了消除一下難受的感覺,兩人還是選擇到處走走逛逛。
李潯轉念一想,幹脆便帶她去了德龍國際珠寶城。
之前他就跟李萌萌說過,這裏的玉石市場很特殊,晚上比白天來得更加繁榮。
德龍珠寶城,便是一個在當地都赫赫有名的地方。
兩人都還沒進入,隻是接近而已,便已經感受到了人聲鼎沸的市場。
奇怪的是,這裏的光線很暗淡,還不如公路上的明亮。
所謂的珠寶城,其實也就是一個擺攤的街道。
“這麽接地氣的嗎?”李萌萌有些無語的看了看。
在一個巨大的遮雨棚下,擺攤的商販做一排,右一排,中間兩排背靠背。
留下了兩條供人行走的通道。