汪曾祺
探索思考
在一個物質極度匱乏的年代，小小的“黃油烙餅”串聯起一個溫情卻又悲傷的故事。現在，讓我們隨著蕭勝這個孩子的眼睛，去一探事情的究竟吧。
閱讀批注
蕭勝跟著爸爸到口外去。
蕭勝滿七歲，進八歲了。他這些年一直跟著奶奶過。他爸爸的工作一直不固定。一會兒修水庫啦，一會兒大煉鋼鐵啦。他媽也是調來調去。奶奶一個人在家鄉，說是冷清得很。他三歲那年，就被送回老家來了。他在家鄉吃了好些蘿卜白菜，小米麵餅子，玉米麵餅子，長高了。
奶奶不怎麽管他。奶奶有事。她老是找出一些零碎料子給他接衣裳，接褂子，接褲子，接棉襖，接棉褲。他的衣服都是接成一道一道的，一道青，一道藍。倒是挺幹淨的。奶奶還給他做鞋。自己打袼褙，剪樣子，納底子，自己緔。1奶奶老是說：“你的腳上有牙，有嘴？”“你的腳是鐵打的！”再就是給他做吃的。小米麵餅子，玉米麵餅子，蘿卜白菜，炒雞蛋，熬小魚。他整天在外麵玩。奶奶把飯做得了，就在門口嚷：“勝兒！回來吃飯咧——！”
1 用詞精當
作者這部分的用詞非常巧妙，一個“老是”，寫出奶奶為蕭勝找料子的頻繁，之後連續用了五個“接”，既展現了奶奶的勤勞，也暗示出當時生活的貧苦，否則，又怎麽需要不斷地“接”呢？最後的“打”“剪”“納”“緔”又展現出奶奶做鞋的熟練。可見，用詞準確生動，也能為文章增色不少。
後來辦了食堂。奶奶把家裏的兩口鍋交上去，從食堂裏打飯回來吃。真不賴！白麵饅頭，大烙餅，鹵蝦醬炒豆腐、燜茄子，豬頭肉！食堂的大師傅穿著白衣服，戴著白帽子，在蒸籠的白蒙蒙的熱氣中晃來晃去，拿鏟子敲著鍋邊，還大聲嚷叫。人也胖了，豬也肥了。真不賴！