氣象中的二十四節氣:冬

第四部分 花開時節

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迷迭香賦

[三國·魏] 曹植

播西都之麗草兮,應青春而凝暉。

流翠葉於纖柯兮,結微根於丹墀。

信繁華之速實兮,弗見凋於嚴霜。

芳暮秋之幽蘭兮,麗昆侖之英芝。

既經時而收采兮,遂幽殺以增芳。

去枝葉而特禦兮,入綃 之霧裳。

附玉體以行止兮,順微風而舒光。

板藍

提到板藍,大多數人都會想到板藍根,這種中藥的原料正是草本植物板藍的根。板藍又叫馬藍、山青,是爵床科馬藍屬植物,花果期在9月到11月。它的根和葉都可入藥,具有清熱解毒的功效。板藍根喝起來味道微苦,但板藍開出的花卻十分優雅。初冬,在我國南方地區的野外,常常能看到開著紫花的板藍。這些花都是成對兒出現,兩朵或四朵同時盛開,長長的花冠筒彎下來,幾乎要和花序軸成直角了,表現出小野花的謙卑與低調。板藍的葉子經過加工後,可得到天然藍靛染料,苗族一些地方如今仍然用它來做蠟染。

迷迭香

迷迭香原本生在地中海地區,是一種傳統的香料作物,聞起來芳香清醇,歐洲人普遍把它用在熏香、醫療、保健、化妝等領域。它的葉子帶有茶香,可搭配其他食材,起到調味的作用。迷迭香屬於常綠灌木,花期在11月,有著細長的墨綠色葉子,淡藍色小花簇生於短枝頂端,仿佛海中升起的晶瑩泡沫,拉丁文裏稱它為“海中露”。根據《香譜》記載,迷迭香自西域傳入我國。三國時期,人們對迷迭香格外迷戀,據傳正是魏文帝曹丕將這種植物栽培到中原。人們把迷迭香製成香囊佩戴在身上,詩人們更是盡情抒發對它的鍾愛。曹植在《迷迭香賦》序中寫道:“餘種迷迭於中庭,嘉其揚條吐香,馥有令芳,乃為之賦曰雲雲。”在庭院中種植迷迭香,在當時也是一種風尚。