二〇一六年，崔恩榮的第一本小說集《祥子的微笑》出版後，在一次采訪中被問及長篇小說的創作計劃時，她回答說，自己一直有個心願，就是書寫那些長久以來生活在這片土地上的女性，比如自己的媽媽、祖母……二〇一七年，作家在古巴有過一次短暫的停留，當時她正在嚐試寫一部中篇小說，但是寫作過程中隨著故事慢慢展開，發現框架太大，於是暫時擱筆。二〇一九年十一月在美國期間，她再次執筆重拾當初的故事，最終寫出了《明亮的夜晚》。二〇二〇年，小說在季刊《文學村》的春、夏、秋、冬季號分四次進行了連載，二〇二一七年七月由文學村正式出版。這是崔恩榮的首部長篇小說，推出後便迅速登上各大網站的小說熱銷榜。同年年底，《明亮的夜晚》獲得第二十九屆大山文學獎，二〇二二年年初又被評選為“安山之書”（安山市“一座城讀一本書”項目的一環，入選圖書由市民投票選出）。
作為一部女性主義文學，《明亮的夜晚》中描寫了從曾祖母，到祖母，再到媽媽和“我”這四代女性在長達百年的時間裏發生的故事。崔恩榮曾謙虛地表示，寫詩需要天賦異稟，但是寫小說不需要太高的天分，隻需要勤奮和練習即可。不過讀完這部小說後很多讀者表示，崔恩榮作為一名三十多歲的年輕作家，能寫出曆史時間跨度如此之大、分量如此之重的小說，足以顯示出其出眾的創作實力和寫作才能。
小說中，離婚後的智妍離開首爾，來到曾和祖母共同短暫生活過的小城熙嶺，開始在熙嶺天文台工作。在這裏，她又見到了十歲以後便再沒見過的祖母，在祖母家裏，智妍看到了曾祖母的照片，聽到了曾祖母、祖母，還有新雨大嬸的故事。時間在慢慢流逝，在陪伴祖母追憶往事的過程中，智妍也慢慢走出了婚姻帶來的傷痛，內心重新拾回了力量。春天的時候她就要離開熙嶺了，麵對最初來到熙嶺時曾經問過自己的那個問題——“在好起來嗎？”此刻她終於可以給出肯定的答案。