黃鱔的出肉率蠻高，去掉脊骨和內髒，剩下的就都是肉了。
要是殺黃鱔的技術好，出肉率能上六七成。
哪怕是葉歡這樣的新手，殺一斤黃鱔，也能剩下半斤左右的肉來。
這一切，老板都看在眼裏……
心裏稍微盤算一下，五毛一斤的黃鱔，再加上調料和油，成品做出來，一盤就能賺三四毛錢。
剩下的一麻袋黃鱔，連泥帶水稱了重，一並賣給飯店老板，總共八十多斤。
給了錢，飯店老板笑道：“小兄弟，以後要是再抓到黃鱔了，還拿我這兒賣，量少我給你全收了。”
“那感情好。”
葉歡正愁抓的黃鱔賣不出去呢。
有飯店老板這句話，相當於是簽訂了一個長期客戶了。
看著手裏的四張大團結，葉歡一時間也不知道是該哭還是該笑。
前世中，入獄前動輒成千上萬的收支，公司裏更是成百上千萬的流水，自己都無動於衷過。
如今重活一世，自己竟然為了區區幾十塊錢，累成一條死狗一樣。
按照這個賺錢速度，自己想要在一個月內湊齊裴老賴要求的三轉一響……幾乎是在做夢。
“看來還得想想其他辦法啊。”
相比之下，周平就顯得興奮多了。
一改先前頹廢的模樣，看著葉歡手裏的錢垂涎欲滴。
“哥，咱們這算不算是……賺到錢了？”
葉歡翻了個白眼。“你說呢？”
隨後又從中抽出一張大團結，遞給周平，繼續道：“拿著，辛苦費，今天辛苦你了。”
“說啥話呢。”
周平接過錢後，看也不看就踹進兜裏，又回頭看了眼飯店，肚子一陣咕咕叫。
忙活到現在，除了早上來的時候吃了兩個饅頭外，到現在還滴水未進呢。
至於先前炒的那一盤黃鱔，也被老板轉手就賣給隔壁桌的食客了。
葉歡心知肚明，拍了拍周平的肩膀後道：“走吧，吃了飯再回去。”