京城發生的事情，趙平一概不知。
他正在打造自己的小基地。
釀酒廠，紡織廠還有鏢局都在有序進行著，每個人都招收了一部分人手。
隻等廠房建起來，就開始上工。
糧食搶收完畢，夏季就號召兩個村的村民幫趙平建房。
足足近兩百號人。
拉磚的拉磚，挖土的挖土，忙的不亦樂乎。
而趙平也履行了自己的承諾，但凡幫工的人，每天管一頓午飯。
肉湯，白米飯，管飽的那種。
外加給三個銅板。
別說男人了，就算是女人，也想跑去幹活。
但卻被趙平拒絕，這種體力活，有男人就夠了。
而且已經近兩百人了，再多的話，就有點多餘，幹活都轉不開身。
惹的一眾女人紛紛眼紅。
但也無可奈何，隻能跑山裏麵去挖野菜。
同時期待著釀酒廠和紡織廠盡快完工。
趙平就趁著閑暇之際研究白糖和香皂。
這兩項都比較簡單。
尤其白糖，先前趙平就成功用黃泥脫色法製出來了白糖，隻是所製白糖太少，而且雜質太多。
經過多番改進，如今一斤糖塊能脫色出來半斤多白砂糖及二兩紅糖。
按照當下市場價，一斤紅糖兩百文。
而白砂糖，是稀缺產品。
至少在雲安縣，趙平沒有見過白砂糖。
其價值肯定非常高。
說不定比相思酒更值錢。
趙平沒敢公開這項技術，一直都是在屋裏自己搗鼓。
當然，也有一個觀眾。
那就是趙小小。
趙平製作白砂糖所用糖塊，就是之前給趙小小買的。
小丫頭不舍得吃，基本都藏了起來。
被趙平搜刮一空。
此時看到趙平把那些黃泥水倒入糖漿裏麵，急的眼淚都冒出來了。
哭著哀求，“爹，你又變壞了。”
“把泥水倒入糖裏麵，這是在敗家，我要去告訴娘親。”