吃完饭，收拾好了厨房，看了看手机，凌晨四点半。
窗外的晴夜又刮起了风，呼呼的风声中，又夹杂了几片雪花。
看样子明天还是很冷啊。
不过还好屋子里面有地暖，而且热气很足，基本上在屋内都是穿短袖的。
外面黑漆漆的，由于前几天雪太大，有些电线都被雪压断了，虽然有抢修，但是晚上路灯只亮到一点钟。
看着窗户玻璃外零星的几片雪花，被大风裹携着，快速飘向东方，再看看映在玻璃中的自己，还是很精神的样子。
一点儿都不困，还打算回去再睡觉呢。
索性我关上了厨房的门，倒腾起了柜子，有苗念念管家，各种食材，干货都挺齐全的。
拿出一块银耳，放在水里泡着，然后洗了几个大枣，每个大枣足足有小一点的鸡蛋那么大，洗干净后也泡了起来。
因为今天陈金海带着彤彤来的时候，也带了一点特产过来，我打算用他们带来的特产做点吃的，明天，不对，今天早上吃。
他们带来的东西里最让我注意的是几块黄彤彤，晶莹剔透的大块冰糖，我也不知道叫什么，应该是冰糖吧？
打开包装，糖的甜美香味直接散发出来，很甜的味道，而且不腻，就像把几十根甘蔗浓缩到这一个糖块里了一样。
江桂省是甘蔗的种植大省，这个糖是品质最高的甘蔗糖，而在北方，所有的白糖都是甜菜做成的，没有这么香。
而甜菜做出来的糖口感是很干的，就不是很理解为什么甜菜头子切片煮粥的时候那么香，做成糖反而没有味道了呢？
深吸一口气，甜蜜的味道充满了我的胸腔，这个感觉太好了，拿出一块巴掌大的糖块，放进锅里，然后加满水，开小火，慢慢的开始把它煮化。
这时银耳也都泡发了，一整个的银耳，泡出来了一盆，多了点，当菜吃吧。
不多时，锅里的水也开了，银耳已经被我收拾干净了，用手揪成一小块一小块的，放进了锅里，然后捞出红枣，去核，切成片，也一起放到煮沸的水中。
锅里热气腾腾的蒸汽，带着丝丝的甜香，散在了厨房里，窗户的玻璃上也被蒙上了一层白色的雾水，仿佛暂时隔断了窗外黑夜和我直接的联系。
把锅的火力调到最小，这种容错率最高的汤，稍微认真点都可以做的，味道也是挺不错的，很适合我这种厨房小白。
盖上锅盖以后，我又拿出一个大盆，舀了几勺面，边搅拌边加入冷水，等到盆里的面粉都成絮状后，就开始揉了起来。
揉面，讲究的就是三光，盆光，面光，手光，意思就是揉好面后，盆和手都没有沾面粉，而面团也成光秃秃的，没有多余的面絮子和干面粉在上面。
虽然没怎么做过，每次看苗念念和胖子做，大概也就是这么个流程，面团软了稀了加面粉，面絮子太干了揉不到一起，就加水呗。
秉承着这个古老的方法，盆子里的面团越来越大，最后看着几乎满盆子的面团，挠了挠头。
反正是几经努力，勉强做到了“三光”标准。
不过这么多面，估计可以吃好几天的了。
把面团倒在案板上，切成一个个小小的面块，接着撒一层干面粉防止待会儿面粘案板，拿出擀面杖，开始慢慢的擀。
看着面团慢慢的变成一张薄薄的面饼，还没破，我的脸上也露出了开心的笑容。
虽然这个面饼不怎么圆。
拿出电饼铛，刷好了油开始预热，看了看说明书大概半分钟吧，等微微冒烟的时候，就把面饼放进去。
很快，一张饼子就熟了，熟悉的面香味从电饼铛中散发了出来，就说明我成功了。
赶紧打开电饼铛，用铲子把面饼铲了出来，除了不怎么圆，面相还是挺好的，也没有焦，油放的也是正好，软软润润的饼子冒着面香味，十分勾引人肚子里的馋虫。
虽然刚才已经吃饱了，再闻到这个熟悉的味道后，还是想吃，第一张就奖励给自己吧。
桌子上的凉菜还没有收，反正大冬天的就算有地暖也坏不了，就一手端着饼子，一手拿着筷子，夹了点凉菜，放在了手中的面饼里。
来个凉拌猪耳，再来个黄瓜丝，凉拌茄子也来点，夹的满满当当，要不是饼子夹不下了，肯定会再来几筷子。
用微微有点烫的薄皮面饼，卷着凉菜，一口咬下去，嘴唇稍微有点被烫，牙齿却是凉的，然后一股凉凉的菜汁随着牙的动作灌入嘴里。
面饼的香味，凉菜的香味，然后菜汁涌向舌根，企图压过面饼的香味，接着呼一口气，面饼的香味又从鼻腔钻了出来。
各种味道仿佛在嘴里争奇斗艳，尽态极妍，而作为味觉的所有者，此刻也只能放弃其他的一切感官，专心的享受着嘴里的专属盛宴。
太香了。
年轻就是好，没吃过什么好吃的，所以对于各种欲望的阙值还是挺低的，这反而让人时刻都有新鲜感。
三口两口吃掉了自制的猪耳黄瓜蕨菜白灼虾卷饼，嘴巴已经停止了咀嚼，大脑却还在回味。
但是我的肚子却涨涨的，唉，只能吃这一个了，知足者常乐嘛。
差不多做了一个多小时，才把那个大面团全做成了饼，虽然饼子薄，比较容易熟，但是架不住我的面和的太多了。
做好的面饼直接把案板都摆满了，这还不止，还用了五个大盘子，大概数了一下，一个小时做了差不多两百张饼子。
看着面前堆积如山的饼子，慢慢吃吧，反正面食也可以冷冻，过完年下个学期回来了慢慢吃。
红枣银耳汤也熬的差不多了，中间还加了一次水，一锅汤煮的也是相当到位，看起来就是胶质满满，刚才盛出半碗尝了一下，清甜，软糯，带着甘蔗特有的甜香，还有大枣厚重的枣香。
看了看时间，五点半，满是雾水的玻璃外面，也开始微微的泛着白光了，看来天快亮了。